6月17日，重慶火鍋龍頭勺捐贈儀式暨博物館潮品發(fā)布活動在合川區(qū)重慶火鍋博物館外舉行。活動現(xiàn)場，聚慧食品科技（重慶）有限公司向重慶火鍋博物館捐贈藏品“重慶火鍋龍頭勺”，期望以“龍頭”之姿，共同譜寫重慶火鍋產(chǎn)業(yè)更加輝煌的篇章。

重慶火鍋龍頭勺捐贈儀式暨博物館潮品發(fā)布活動現(xiàn)場。

在當(dāng)天的活動上，重慶合川產(chǎn)業(yè)發(fā)展（集團(tuán)）有限公司、聚慧食品科技（重慶）有限公司、上海華與華營銷咨詢有限公司三方負(fù)責(zé)人共同為“重慶火鍋龍頭勺”揭幕。

“重慶火鍋龍頭勺”的文化母體來自漢朝的白玉龍頭勺，設(shè)計靈感源于“龍頭”這一核心意象。勺體材質(zhì)為和田玉，勺身長16.8厘米，勺頭寬5.8厘米，其勺柄端頭為龍頭造型。“龍頭”與勺子的結(jié)合，講述著重慶火鍋三百年的傳承與變遷，象征著重慶火鍋產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍地位，詮釋了調(diào)味料行業(yè)與餐飲行業(yè)協(xié)同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)集群合作模式。

“重慶火鍋龍頭勺”揭幕。

聚慧食品科技（重慶）有限公司董事長茍中軍介紹，作為植根重慶的復(fù)合調(diào)味料供應(yīng)鏈企業(yè)，不僅是地道風(fēng)味的傳承者，更是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新者。通過以“擦亮重慶火鍋美食名片，推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為愿景，致力于推進(jìn)火鍋品牌化、連鎖化、特色化、綠色化、數(shù)字化發(fā)展進(jìn)程，通過持續(xù)的技術(shù)研發(fā)與工藝革新，引領(lǐng)火鍋底料行業(yè)從傳統(tǒng)手工邁向智能制造，為重慶打造“世界火鍋之都”貢獻(xiàn)智慧力量。

重慶火鍋博物館外景。

與此同時，活動上還發(fā)布了以“重慶火鍋龍頭勺”為視覺符號的周邊潮流禮品，包括服裝、徽章、水杯、手機(jī)殼、冰箱貼等。上海華與華營銷咨詢有限公司董事長華杉表示，未來將會把更多“重慶火鍋龍頭勺”符號印在更多重慶火鍋相關(guān)產(chǎn)品上，把包裝的媒介功能發(fā)揮到最大化，讓更多人愛上重慶火鍋。

重慶火鍋博物館內(nèi)部展品。

據(jù)了解，重慶火鍋博物館以世界火鍋為背景，中國火鍋為主線，重慶火鍋為重點(diǎn)，全面溯源和傳播中國火鍋文化與產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程和特色風(fēng)貌，彰顯中華火鍋的悠久歷史和深厚底蘊(yùn)。

上游新聞 王梓涵