盛夏熱浪滾滾，人體水分和營養消耗劇增。此時，水靈靈、甜滋滋的水果，簡直就是大自然送來的“能量充電寶”！水果不僅是清涼解渴的佳品，更是身體補充水分、維生素和礦物質的重要來源。尤其對中老年人而言，選對了、吃對了，不僅能幫助我們安然度夏，更能為健康添磚加瓦。

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夏季水果明星榜：營養與美味兼得

1. 西瓜：天然“解暑湯”

• 核心優勢：含水量高達92%以上，堪稱“天然飲料”，能快速補充因出汗流失的水分，清熱解暑效果顯著。
• 健康加分：富含番茄紅素（尤其是紅瓤西瓜），具有抗氧化作用；含瓜氨酸，對維護血管健康有益。
• 溫馨提示：糖分不低，糖尿病患者應嚴格控制攝入量，建議在兩餐之間少量食用（一次1-2小片），并監測血糖。
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1. 桃子：養人“長壽果”

• 核心優勢：溫潤平和，不易傷脾胃。富含維生素C、鉀及膳食纖維。
• 健康加分：鉀元素有助于維持正常血壓；膳食纖維促進腸道蠕動，預防便秘；鐵元素參與造血。其香氣物質還能愉悅心情。
• 溫馨提示：果皮有絨毛，易引發過敏或刺激喉嚨，建議削皮食用。熟透的桃子更易消化。
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1. 荔枝/龍眼：甜蜜的“能量包”

• 核心優勢：果肉晶瑩，汁水豐盈，味甜可口，能迅速補充能量，緩解疲勞感。
• 健康加分：傳統醫學認為其有補益心脾、養血安神之效（需適量）。
• 重要提醒：糖分含量極高（荔枝約16%以上），過量食用易上火（口干舌燥、牙齦腫痛等），且升血糖速度快。中老年人務必“淺嘗輒止”，每日幾顆即可，避免空腹大量食用。
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1. 楊梅：開胃“酸寶貝”

• 核心優勢：酸甜生津，刺激食欲，緩解夏季常見的食欲不振。富含有機酸、維生素C和花青素。
• 健康加分：有機酸促進消化液分泌；花青素抗氧化能力強。
• 溫馨提示：果肉暴露易藏污納垢，務必用淡鹽水浸泡15分鐘以上并沖洗干凈再吃。其酸性可能刺激胃黏膜，胃酸過多或胃潰瘍者慎食。
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1. 李子：酸甜“助消化”

• 核心優勢：口感酸甜，富含果酸，能促進胃酸和消化酶分泌，改善夏季消化不良。
• 健康加分：含多種抗氧化物質。
• 溫馨提示：同樣可能刺激胃酸分泌，胃酸過多者、脾胃虛弱易腹瀉者不宜多吃。未熟透的李子含過量單寧酸，口感澀，不利健康，應選熟軟適中的。

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中老年人吃水果，牢記這幾點更安心

1. 控制分量是關鍵：水果雖好，過量則增加糖分和熱量負擔。《中國居民膳食指南》推薦每日水果攝入量200-350克（約1-2個拳頭大小）。高糖水果（荔枝、龍眼、芒果、榴蓮等）更要減量。
2. 時間有講究：建議作為加餐，在兩餐之間（如上午10點、下午3點）或餐前1小時吃。避免飯后立刻吃大量水果，以免加重胃部負擔或影響消化。
3. 慎食“冰鎮”水果：剛從冰箱拿出的水果過涼，易刺激中老年人本就敏感的腸胃，誘發腹痛、腹瀉。建議室溫放置片刻或稍加清洗去涼意再吃。
4. 個體化選擇最重要：患有糖尿病、腎病、胃病等慢性病的中老年人，務必咨詢醫生或營養師，根據自身狀況選擇合適的水果種類和份量。血糖不穩時，黃瓜、番茄是更安全的“代水果”選擇。