來源：農民日報

在內蒙古自治區烏蘭察布市察哈爾右翼中旗的廣袤田野上，冷涼蔬菜種植正成為村民增收致富的“加速器”。在位于土城子鄉三層店村的農晟種植農民專業合作社的農田里，一壟壟土地整齊排列，100多名農戶正熟練地把萵筍幼苗植入其中，取苗、填土、輕壓，動作一氣呵成，嫩綠的幼苗迎著微風舒展葉片，為田間增添了一抹生機盎然的色彩。萵筍從育苗、種植、采摘，到分揀、包裝，每一個環節都需要大量的人力，為周圍村民提供了大量的就業崗位，在家門口就能有穩定的收入。

近年來，農晟種植農民專業合作社依托高原晝夜溫差優勢，規模化種植萵筍、芹菜、娃娃菜等冷涼蔬菜，讓眾多村民實現了“土地生金、家門口就業”的愿望。“我們依托當地獨特的氣候條件，充分發揮冷涼蔬菜生長優勢種植冷涼蔬菜品種，采用‘合作社+基地+農戶’的運營模式，建設了標準化的種植基地，引進先進的種植技術和管理經驗，保障蔬菜的產量和品質。”農晟種植農民專業合作社負責人李建宇介紹道。

他表示，合作社優先雇傭本村本地勞動力，農忙時每天有100多人務工，工資每天能達到200至300元，年勞務費支出80萬元左右。除了提供就業崗位，合作社還積極帶動周邊農戶參與種植，免費提供幼苗、技術指導和銷售渠道。在其帶動下，越來越多村民加入冷涼蔬菜種植行列，進一步推動冷涼蔬菜發展。

近年來，察右中旗充分利用其冷涼氣候的自然優勢，積極推進以設施農業為主的冷涼蔬菜發展。通過科技引領、核心示范、整村推進、輻射帶動的發展策略，該旗已逐漸實現了大田生產、加工、銷售的一體化經營方式。今年，該旗將繼續依托冷涼資源，打造特色品牌，推動冷涼蔬菜產業邁向更加快速高效的發展軌道。察右中旗持續完善冷涼蔬菜基礎設施，建成六大交易市場和15萬噸生鮮倉儲庫，有效推動農戶實現冷涼蔬菜保鮮減損、錯季銷售，顯著提升農產品附加值。為帶動更多農戶參與種植，察右中旗在新型經營主體培育等方面也持續發力，支持新型農業經營主體實行標準化生產，建立農產品質量安全追溯和自律性檢驗檢測制度，發展綠色、有機、地理標志和達標合格農產品，開展品牌化經營。

察右中旗農牧和科技局數據顯示，全旗冷涼蔬菜種植面積穩定在6.75萬畝，年創產值超3.6億元，越來越多農戶參與其中，通過種植、務工等方式獲得收益，既鼓起了“錢袋子”，也激活了鄉村發展活力。（農民日報·中國農網記者 王壹）