6月14日,深圳大學李健教授做客龍崗大講堂,開展一場關于“蘇軾的美食與人生”的講座,帶領聽眾走進這位大文豪的美食世界,探討蘇軾的飲食美學,深度剖析蘇軾“凡物皆有客觀”的美學原則以及“人間有味是清歡”的人生態度。
在中國璀璨的歷史文化長河中,蘇軾不僅以其卓越的文學成就和深邃的思想影響后世,更以其獨特的美食情緣和豁達的人生態度,為世人留下了一段段佳話。從黃州的魚美筍香,到儋州的花豬肉與黃雞粥,蘇軾對美食的認識與記述緊密關聯著他的生活境遇與思想情感,他對美食的探索與追求是積極生存的隱喻。在本次講座中,李健教授為我們講述蘇軾如何在貶謫生涯中,于偏遠之地發現美食、制作美食,并將其融入詩詞之中,為后人留下了一筆寶貴的文化遺產。
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文:林晉偉
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