北京
喉嚨干痛，說話如吞刀片？
口腔潰瘍，連喝水都像酷刑？
熬夜追劇、火鍋聚會、壓力爆棚...
每一次放縱狂歡后，身體的"火警"都在尖叫！
別急著灌涼茶！中醫早就告誡：涼茶屬"藥"，亂喝反而傷身。其實廚房就有天然滅火器，懂吃的人不上火！
1. 雪梨燉銀耳
選個大水多的碭山梨，連皮切塊（梨皮清熱更強）
加泡發銀耳、幾粒枸杞、少許冰糖
??隔水慢燉1小時，膠質滿滿
潤到心坎里！專克干咳咽痛、心煩口渴
2. 綠豆湯
?切記別煮開花！水沸后煮15分鐘，湯色碧綠時滅火力最強
加點陳皮理氣，防綠豆寒涼傷胃
撒薄荷葉，喝一口從喉嚨涼到胃
3.甘蔗馬蹄水
5顆馬蹄+2節甘蔗去皮切塊
??加清水煮20分鐘，清甜透心涼
口腔潰瘍、牙齦腫痛時當水喝，比藥溫柔
4. 蓮藕排骨湯
選粉藕！清熱又健脾
加幾塊排骨平衡寒性，燉到藕糯湯濃
適合熬夜后眼紅口干、手心發熱的你
5. 白灼芥藍
沸水加幾滴油，焯燙2分鐘撈出
蘸醬油或蠔油，苦后回甘
專治吃燒烤炸雞后爆發的實火痘痘
6. 鴨肉/生蠔
鴨肉性涼，玉竹沙參燉老鴨，虛火全趕跑
新鮮牡蠣滋陰清熱，上火時吃它不怕燥
?? 重點提醒：滅火期間管住嘴！
辣椒、炸雞、薯片、荔枝、龍眼、榴蓮...這些"火上澆油"食物先戒掉！
小編私藏秘方：金銀花3克 + 菊花3克 + 甘草2片，沸水沖泡5分鐘。比涼茶溫和，適合辦公室隨時滅火！
食物是最好的藥箱。懂得身體的語言，當身體亮起"上火"紅燈，讓食物成為你最自然的滅火器。
上火不是小事，一味壓制不如巧妙疏導。身體發出的信號，值得你溫柔相待。
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