中國通訊社廣東訊（記者 張兆偉 通訊員 陸麗萍）百家鮮三十而立，三十年匠心筑夢。今年的3.15專場活動中，記者注意到廣東百家鮮食品科技有限公司（以下簡稱“百家鮮”）做為行業代表，受到3.15組委會的邀約，斬獲“食品行業具有新質生產力品牌”、“打假共建單位”、“打假形象大使”、“315消費者放心消費品牌”等榮譽稱號。上個月，百家鮮董事長唐周城受邀出席2025中國品牌日品牌推介活動暨廣東品牌論壇，斬獲主辦方頒發的“國貨之光”榮譽獎牌。今年初，百家鮮憑借其悠久的品牌歷史，精益求精的產品品質，榮耀入選“廣東老字號”；同期廣東省農業農村廳公布2024年廣東省重點農業龍頭企業名單中，百家鮮名列其中。

圖：形象代言卡通

百家鮮做為食品企業，聚焦調味品生產銷售，為何能在近幾年備受政府主管部門重視，媒體關注、社會各界的好評？除了其具備30年的行業深耕聚焦，堅持長期主義，更重要是企業與時俱進，具備創新能力，緊跟時代的發展，具備對市場需求的洞察力，提供對標產品滿足市場需求；另外，企業創始人重視培養接班傳承人，傳承與發展是企業的發展支撐，傳承接班人為企業行穩致遠起關鍵作用，確保企業的活力與創新。

6月13日，中央級媒體走進百家鮮開展采風活動，參與本次活動的有中國早報、中國通訊社、中華新聞通訊社、中國農業網、鄉村振興網等權威主流媒體。媒體朋友的到來，受到百家鮮董事長唐周城的熱烈歡迎，走進董事長辦公室，品味河源紅茶，唐董一口濃濃的潮汕口音普通話拉開了采風序幕。

據董事長唐周城介紹，省政府為深入貫徹習近平生態文明思想，落實省委 “1310” 具體部署，扎實推動 “百縣千鎮萬村高質量發展工程”，正在全力打造環萬綠湖世界級 “湖泊 +” 綠色發展區。萬綠湖，作為華南地區第一大湖，水質常年保持國家地表水 Ⅰ 類標準，堪稱大自然饋贈的 “天然寶藏”。這片澄澈純凈的湖水，不僅是河源的生態名片，更是百家鮮釀造特色醬油的核心 “密碼”。百家鮮五指毛桃醬油，正是依托萬綠湖的優質水源，精心釀造而成。在大健康產業蓬勃發展的今天，人們對食品的需求已不再局限于味覺享受，更注重營養與健康。百家鮮五指毛桃醬油正是順應這一趨勢，以萬綠湖好水為基礎，以藥食同源理念為指引，打造出的特色大健康食品。每一滴醬油，都蘊含著對品質的堅守，對健康的追求。

圖：百家鮮董事長唐周城為媒體記者介紹產品（攝影：龐雯）

目前百家鮮被廣東省農業農村廳認定為重點龍頭企業，企業在體量和規模上在行業中具備競爭力。斥資6.5億元規劃建設食品科技產業園，2019年一期項目已投產，2025年二期項目建成待投產，其中建設23層智慧科技樓，拓展工業+文旅全產業鏈的布局，多元化的發展，立足自身企業優勢，造福一方水土。2022公司打造百家鮮客家女奇妙樂園工業旅游項目，是國內首家展示客家飲食文化，復合調味品工業文化、航天科普文化的國家級3A旅游景區、廣東省科普教育基地、河源市中小學生研學實踐教育基地，自營業以來，累計接待訪客30萬人。

據唐周城介紹，河源隸屬客家，做為潮汕人，企業在客家這片熱土發展，能為客家文化宣傳出一份力，是一種榮幸，潮客一家親，旨在為粵北地區的發展盡一份力，帶動當地的發展及經濟創收。

據唐周城透露，今年是百家鮮成立30周年，公司將在品牌建設，產品煥新，行業的影響力和知名度提升上將有所舉措。百家鮮入選廣東老字號，這是對企業過去30年的認可與總結，企業繼續行穩致遠，同時在數字化升級，新質生產力上力度保持不變，讓科技為企業生產提質增效。公司原有的過千經銷商資源不變的同時，公司繼續在電商、直播團隊上進一步的探索與資本投入 ，在新用戶人群上做品牌輸出與建設。同期借助社交平臺進行品牌傳播和“種草”帶貨，打造百家鮮IP，在好吃、好看、好玩上動腦筋，在求新、求快、求變上下功夫，收獲消費者的青睞，力求與時代同步，與用戶同頻。

圖：百家鮮五指毛桃醬油

采風最后一個環節為百家鮮客家女奇妙樂園研學基地，媒體朋友實地參觀了研學基地，被打造的場景所震憾，加深了對客家文化的了解。

值班總編：保積來 責任編輯：梓藝