巴基斯坦瓜達爾農業團剛從中牟大蒜基地滿載而歸。這群穿白袍的客人把冷庫溫度計反復看了三遍。中牟的智能冷庫讓巴方代表挪不開眼。

零下三度的恒溫環境里，蒜瓣能睡足八個月。

拉蘇爾專員掏出小本記了七頁筆記。臘八蒜的酸香飄滿展示廳。

奧維斯老板連嘗三瓣，突然掏出計算器開始按。巴基斯坦超市里同類產品要貴四倍。冷鏈物流車正在裝貨。

每箱大蒜都戴著電子身份證，掃碼能看見種植農戶的臉。巴方代表輪流掃碼驗證，嘖嘖稱奇。

電商直播間里主播正在賣黑蒜。兩萬單秒空的場景，讓瓜達爾小販出身的哈桑直拍大腿。

他們那兒集市要賣半個月。

新品種紫皮蒜畝產突破三千斤。這個數字讓巴方專家反復確認單位。

他們當地品種產量還不到三分之一。深加工車間飄出蒜蓉醬香氣。巴方代表圍著灌裝線數人頭，發現六個工人能管八條生產線。

回去得跟鎮長好好說說。田間物聯網設備閃著藍光。土壤墑情數據每十分鐘更新一次，巴基斯坦還在靠老農捏土塊判斷旱情。

語言志愿者小張忙得冒汗。巴方問題太具體："每畝追肥幾次？

""冷庫一度電凍幾噸蒜？"這些可都沒在培訓資料里。臨走時裝了二十箱樣品。

巴方代表堅持要帶泥土味的鮮蒜，說讓鄉親們聞聞中國土地的味道。中牟這邊連夜挖了半畝地。

合作意向書簽了三份。

最實在的是下月派十個瓜達爾青年來學電商賣蒜。

巴基斯坦人現在信了，大蒜真能換美金。

冷庫管理員老李偷偷教了絕活。用蘋果和大蒜混放，能自然催熟蒜瓣。巴方代表當場試了，說明年要拿芒果來試試。

這場交流暴露了真實差距。不是設備貴賤的問題，是整個產業思維的代差。

巴基斯坦還在愁種得好不好，這邊已經在研究消費者吃蒜時配什么飲料。有個細節挺觸動。巴方代表臨走前，把品鑒會上吃剩的蒜皮都收走了。

說要帶回去當種子，雖然明知種不出來。這種渴望，或許比簽多少協議都珍貴。中牟這邊也有收獲。

聽說瓜達爾的沙地蒜辣度超高，明年打算引種試種。

合作從來都是雙向的，就像蒜頭分瓣，各自生長又緊緊相連。看著大巴車開遠，大蒜協會王會長蹲田埂上抽了支煙。他突然想起來，二十年前中牟蒜農也是這樣眼巴巴盼技術的。

如今角色互換，這大概就是農業傳承的意味。瓜達爾的沙地和大蒜，中牟的冷庫與電商，看似不搭界的兩個世界，在六月的熱風里突然有了交集。

或許某天，巴基斯坦超市貨架上會出現雙商標的蒜醬——瓶身上并排印著新月和五星。