初夏時(shí)節(jié)，位于畢節(jié)市威寧自治縣雄山街道寒洞社區(qū)的貴州威易食用菌種植有限公司平菇種植基地內(nèi)，平菇迎來了采摘期。小小平菇煥發(fā)出勃勃生機(jī)，成為促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的“致富菇”。

威寧自治縣雄山街道寒洞社區(qū)平菇種植大棚

走進(jìn)大棚，菌菇的清香撲鼻而來，緊實(shí)的菌棒整齊碼放，一朵朵平菇鮮嫩飽滿、長(zhǎng)勢(shì)喜人，務(wù)工群眾穿梭其間忙碌著。“我們每天有20至30名工人參與采摘，平菇生長(zhǎng)快，挑選采摘完這個(gè)棚區(qū)，另外的一個(gè)棚區(qū)又可以挑選采摘了，大家每天都有活干。”負(fù)責(zé)帶領(lǐng)務(wù)工群眾采收平菇的文興芬高興地說。

務(wù)工群眾在菇棚內(nèi)挑選采摘平菇

新鮮采摘的平菇隨即被運(yùn)送到清洗區(qū)進(jìn)行清洗，然后搬入保鮮庫等待外銷。“現(xiàn)在每天出菇20噸左右，多的時(shí)候50到60噸，采摘期可持續(xù)到11月份。”看著剛收獲的平菇，貴州威易食用菌種植有限公司平菇基地負(fù)責(zé)人易永紅高興地說，得益于得天獨(dú)厚的氣候條件，加上先進(jìn)的種植技術(shù)和管理模式的加持，在這里種植的平菇產(chǎn)量穩(wěn)定，每個(gè)菌棒生長(zhǎng)期內(nèi)可采摘2至3斤平菇，品質(zhì)上乘，深受市場(chǎng)青睞。目前主要銷往省內(nèi)和上海、廣州、湖南、湖北等地。

務(wù)工群眾在菇棚內(nèi)挑選采摘平菇

在不遠(yuǎn)處的菌棒加工區(qū)，機(jī)械轟鳴，60余名務(wù)工群眾分工協(xié)作、密切配合，忙著拌料、裝袋、滅菌。在自動(dòng)化設(shè)備的高效運(yùn)作下，各種優(yōu)質(zhì)混合物料被快速裝袋封口，生產(chǎn)出來的菌棒隨即送往菌種大棚整齊排列，等待接種；另一邊的菌棒接種區(qū)，工人們兩人一組，打孔、接種、覆膜一氣呵成，場(chǎng)面熱火朝天。

務(wù)工群眾在菌棒加工區(qū)生產(chǎn)菌包

產(chǎn)業(yè)發(fā)展，群眾受益。公司吸納了不少周邊群眾進(jìn)基地務(wù)工，大家顧家賺錢兩不誤，腰包越來越鼓。

務(wù)工群眾馬檢說：“我來基地干活三個(gè)月了，每個(gè)月工資有5000元左右，在這里離家近，既可以照顧老人孩子，又可掙點(diǎn)零用錢，感覺還是挺好的。”

工人們?cè)诰艚臃N區(qū)接種

小平菇，大產(chǎn)業(yè)。去年，貴州威易食用菌種植有限公司入駐后，以每畝800元的價(jià)格流轉(zhuǎn)群眾土地680畝，采取“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，分期建設(shè)1220個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化大棚發(fā)展平菇種植，進(jìn)一步拓寬群眾增收渠道。

“去年11月份進(jìn)場(chǎng)后，我們加班加點(diǎn)建設(shè)菇棚，目前已建設(shè)完成標(biāo)準(zhǔn)化大棚1000座，出菇的有400多個(gè)大棚，剩下的200多個(gè)大棚預(yù)計(jì)7月10日前全部建設(shè)完成。”易永紅介紹，基地建立后，提供就業(yè)崗位600至700個(gè)，目前已吸納300余名群眾就近務(wù)工實(shí)現(xiàn)增收，小小平菇穩(wěn)穩(wěn)撐起群眾的“致富傘”。

來源：天眼新聞