山東
為深入推進制售假劣肉制品問題整治，嚴厲打擊肉類產品違法違規經營行為，6月18日凌晨兩點半，東營市食藥安辦組織公安、農業農村等部門，采取“不打招呼、直擊現場”的方式，聯合開展肉類產品專項整治零點行動。
本次行動抽調市區兩級部門業務骨干20余人，成立2個聯合檢查組，對東營區西苑水產批發市場內所有肉類、水產品經營業戶開展全覆蓋拉網式排查，重點查驗索證索票、進貨查驗制度落實情況，逐一核對“兩證兩章一報告”是否齊全有效，同步核查經營主體注冊使用“山東食鏈”及生豬產品全鏈條信息化追溯落實情況。
檢查中，執法人員向經營業戶現場宣講食品安全法律法規，督促落實食品安全主體責任，嚴格履行進貨查驗義務，確保經營的肉類產品來源合法、票證齊全、來源可溯。同時，針對重點肉類產品、水產品進行抽檢，現場抽檢產品7批次，已及時送檢測機構檢驗。
下一步，東營市食藥安辦及相關部門將持續深化肉類產品專項整治，聚焦農貿市場、商場超市、屠宰企業等重點場所，加大監督檢查和執法辦案力度，推動形成全鏈條監管，切實規范肉類產品生產經營行為，全力保障肉類產品質量安全，讓市民買得放心、吃得安心。（大眾新聞記者 杜美萱 通訊員 劉新東 韓偉）
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