上海
面粉飛舞，笑聲陣陣……近日，平涼路街道許陽居民區成為“兒童廚房”，開展了一場別開生面的“社區小廚神包包子”活動。社區烘焙團隊化身導師，帶領一群興致勃勃的小朋友，從零開始，探索一枚包子的“出爐”之旅。
揉面、搟皮、調餡料、捏合褶子……孩子們感受著面團從松散到柔韌的神奇變化；努力讓面皮變圓變薄；學著將菜末與肉糜攪拌均勻；專注地嘗試捏褶制作。動手之間，大家歡聲笑語不斷，彼此分享著形態各異的美食“作品”。
當蒸籠揭開，孩子們急切地尋找自己的“杰作”。品味時刻，大家的勞動成就感在舌尖綻放。“自己包的包子最香！我要帶一個回去給媽媽嘗嘗！”一位小女孩滿是自豪地說。
充滿煙火氣的親子食育課，不僅讓孩子們掌握了生活技能，更在揉捏搟包之間，傳遞“自己動手”的價值理念，為孩子們種下自信與快樂的種子。
文字丨陳濤
圖片丨陳濤
編輯丨吳百欣
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