這幾天整理了在菜場(chǎng)踩的六個(gè)坑，說(shuō)出來(lái)給大家提個(gè)醒。

前兩天陪媽買(mǎi)菜被塞"野生魚(yú)"，回家一查全是塘養(yǎng)的，這事兒讓我起了疑心。觀察了半個(gè)月發(fā)現(xiàn)，賣(mài)雞蛋的老太太總喊"農(nóng)家土雞蛋"，九成是染過(guò)色的飼料蛋。

真正土雞蛋蛋黃硬邦邦，牙簽?zāi)芰⒆。粩偽簧系牡包S軟塌塌，還帶藥水味。散裝雜糧攤前總排隊(duì)，稱(chēng)完才發(fā)現(xiàn)豆子全是碎粒，沾著灰，底下藏著黑渣。

后來(lái)去超市買(mǎi)密封雜糧才明白，干凈豆子該是啥模樣。手工糕點(diǎn)攤賣(mài)相齊整，老板說(shuō)純手工，可真正手工哪能塊塊一般大？吃?xún)蓧K嗓子發(fā)干，牙膏一擦表面，掉下來(lái)一層香精涂層。

腌菜缸擺得接地氣，揭開(kāi)蓋子全是霉斑，手一摸咸菜就掉渣，吃著滿(mǎn)嘴澀。

查資料才知道，小作坊用工業(yè)鹽和霉菜桿混著腌，現(xiàn)在只敢買(mǎi)真空包裝或自己腌。野生菌菇喊"山里采的"，大棚蘑菇用硫磺熏得顏色艷，攤主還往菌子上噴水。

我買(mǎi)的兩斤金針菇放三天掉色，聽(tīng)說(shuō)有人吃了頭暈惡心。賣(mài)魚(yú)的天天喊"河里現(xiàn)撈"，野生魚(yú)體型瘦、魚(yú)鰭帶傷、摸起來(lái)滑；養(yǎng)殖魚(yú)肚子脹，按下去有坑。有回我剛要摸魚(yú)，老板趕緊攔著，后來(lái)繞道海鮮超市買(mǎi)冷凍魚(yú)才踏實(shí)。

現(xiàn)在買(mǎi)菜記三點(diǎn)：散裝的別碰，標(biāo)榜野生的別信，三無(wú)包裝的別買(mǎi)。

每樣?xùn)|西得看生產(chǎn)日期，摸包裝密封性，菜場(chǎng)人多眼雜，留個(gè)心眼少吃虧。

以前圖便宜省點(diǎn)錢(qián)，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)吃壞肚子更不值當(dāng)，多花點(diǎn)時(shí)間仔細(xì)瞧才是真。

有回見(jiàn)顧客跟攤主理論"野生魚(yú)"，315電話(huà)都打了，攤主紅著臉不說(shuō)話(huà)。還有人說(shuō)，現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)都是鬼話(huà)，現(xiàn)在講究流水線(xiàn)，吹得天花亂墜的攤主，多問(wèn)兩句來(lái)源就露餡。這些套路為啥總有人信？

大概是咱總覺(jué)得"土"的"野"的才好，可商家就吃準(zhǔn)了這心思。提醒大伙兒，買(mǎi)菜別光看賣(mài)相，多動(dòng)手摸、聞、問(wèn)，別被"野生""手工"這些詞唬住。

覺(jué)得有用點(diǎn)個(gè)關(guān)注，具體情況還得自己多留意，畢竟每個(gè)菜場(chǎng)的坑不太一樣。

最后說(shuō)句實(shí)在話(huà)：東西該買(mǎi)還得買(mǎi)，就是多花點(diǎn)時(shí)間仔細(xì)瞧，咱圖個(gè)吃得安心不是？