6月24日，央視財經《財經調查》欄目重拳出擊，曝光白酒行業驚天亂象。

多款宣稱“陳釀老酒”的國產品牌，實為食用酒精勾兌而成，其色澤全靠工業調色劑調配，一系列眼花繚亂的操作，為資本帶售價比成本多出40倍的天價收益。

這場造假狂歡，撕開了所謂“高端白酒”的虛偽外衣，讓消費者在不知不覺中就上了大當！

一瓶“老酒”的誕生

6月22日，央視揭露了一款在直播間熱賣的“20年坤沙老酒”。

調查顯示，貴州仁懷市茅淵酒廠生產的“12年至18年坤沙洞藏酒”，宣稱采用“數十米深山洞陳釀”工藝，終端售價高達899元/瓶。

然而記者在在實地采訪中發現，這款“高端醬酒”竟是用碎沙酒摻串酒（酒精酒）勾兌而成，成本僅需15元/瓶。

更令人咋舌的是，該廠技術人員透露，只需在新酒中滴入幾滴工業調色劑，就能瞬間調出“老酒”色澤，年份長短全由調色劑用量決定。

而且這些成本不過幾塊錢一箱的“勾兌液體”，隨便加個“純糧坤沙”、“十年窖藏”的標簽，再配合直播間小姐姐親切的“給家人送福利一瓶只要200”，一天就能賣出三四百瓶。

幾十塊的成本，上千塊的收益

事實上，一瓶真正的坤沙醬酒，必須恪守“12987”的傳統貴州茅臺酒工藝進行生產，采用“回沙”工藝，即原料經九次蒸煮，八次發酵，七次取酒；并經過三年以上窖藏才能夠出廠。

由于工藝繁瑣，導致其出酒率很低，五斤高粱，才能釀出一斤原漿，不過也正是因為這樣，其品質才得到了廣大消費者喜愛，才才配得上它原本上千元的身價。

可一瓶假酒呢？一整箱的成本不過幾十塊錢。加點幾塊錢的酒精，再包裝一下，搖身一變也能賣出千元身家。

這超過四十倍的利潤黑洞，就像一個巨大的磁場，吸引著無數人鋌而走險。

即便是當地監管部門早已明令禁止在醬香酒中添加食用酒精，但在巨大的利益面前，一紙禁令，對他們而言不過是廢紙一張。

騙局上演的舞臺，從直播間到批發城

而這些精心偽造的“時間膠囊”，通過線上線下交織的網絡，精準地流向每一個信息不對稱的角落。

線上，是光怪陸離的直播間。主播們聲淚俱下地講述著“酒廠倒閉，老板跑路”的劇本，將成本幾元的仿冒品，包裝成“原價899，現價40”的撿漏福利。

那個標價899的二維碼，不過是他們自己制作的圖片。掃碼后顯示的“官方價格”，是騙局的一部分，只為襯托出“骨折價”的誘惑力，引誘不明真相的“酒蒙子”們激情下單。

線下，是人聲鼎沸的批發城。在華北最大的白酒集散地——河南鄭州百榮世貿商城，印著“窖藏30年”的假酒壇子，像廉價的工藝品一樣隨意堆放，構成一個龐大的分銷網絡，將欺騙輸送到全國各地。

被收割的不只是錢包

這場騙局的最終閉環，需要消費者的參與才能完成。而他們付出的，遠不只是金錢。

造假者精準地抓住了人們“酒是陳的香”這種樸素又模糊的認知，并將其利用到了極致。當貪小便宜的心理，遇上對專業知識的匱乏，就為這場騙局鋪好了溫床。

你以為自己只是花錢買了個教訓，但實際上，你可能是在用健康為代價，吞下一杯“毒藥”。

廣州醫科大學附屬第一醫院病房里，68歲的張大爺肚子腫得像皮球，被查出急性肝功能損傷。醫生說這是 “肝竇阻塞綜合征”。

通俗講，就是肝臟血管全被毒素堵死了。而罪魁禍首，就是他平日里經常喝的 “土三七藥酒”，和當初江蘇宿遷抽檢發現的假酒一樣，雜醇油含量超標 4 倍。

酒這種東西本身就傷身，再加上某些不法分子為了省錢連工業酒精都敢用。而用這種方法造出來的酒，甲醇含量往往超標，會嚴重損害人的神經，嚴重甚至危及生命。

而即使是食用酒精勾兌，那些不明的添加劑、香精、色素，長期飲用，也在無聲地侵蝕你的肝臟和腎臟，將身體變成一個化學品的垃圾場。

二十多年前春晚小品里“宮廷玉液酒，一百八一杯”的笑談，如今成了社會現實中一個無比沉重的警示。

戳破皇帝的新衣

當幻象被曝光，鐵拳已經揮下。監管部門已對涉事企業展開調查，但對于普通人而言，學會自我保護，才是最有效的盾牌。

想看穿一瓶酒的真面目，其實并不復雜，記住這四招，就能大概率避開陷阱。

第一招，看價格。一瓶真正的坤沙老酒，成本決定了它不可能便宜。市面上那些低于50塊，還敢自稱“坤沙”“老酒”的，請直接拉黑。

第二招，看配料。純糧固態發酵的白酒，配料表里只會有水、高粱、小麥等糧食作物。一旦出現“食用酒精”、“液態法白酒”、“固液法白酒”等字樣，它就與純糧釀造徹底無緣。

第三招，試加水。取少量酒倒入杯中，再加入等量的清水。純糧酒的酒體會瞬間變得渾濁，而酒精勾兌的酒，則大概率依舊清澈透明。這是因為糧食中的酯類物質不溶于水。

第四招，看標準。醬香型白酒的國家標準號，通常以GB/T26760開頭。這是它的“身份證”，也是品質的一道門檻。

結語

中國酒文化歷史悠久，過去都說“酒香不怕巷子深”，如今竟出現酒香味都能造假的情況，實在讓消費者氣憤不已。

酒精勾兌成串酒，搖身裝作老酒售賣，商家賺錢毫無底線。幸虧央視予以曝光，讓這些不良酒廠不敢再肆意妄為。只有從源頭上確保酒的純凈，消費者才無需擔憂喝到假酒，畢竟假酒傷身又破財，實在令人痛恨！