每年的五月末到七月初,都是大連的大櫻桃上市的時候,作為土生土長的大連人,每年這個時候是最幸福的時候,因為可以天天品嘗各種大櫻桃,完全實現大櫻桃的自由。
現在大連市場上的櫻桃品種很多,涵蓋了早中晚熟至少70多個品種,而這些大櫻桃的味道和價格也各有不同,可以根據自己的經濟情況和口味來選擇。
沙系大櫻桃是大連大櫻桃中的常見品種,主要包括沙蜜豆、沙蜜托、沙王和金頂紅這4個品種,這種大櫻桃成熟后顏色粉紅,并且果實呈心形,曾經有電商把這種櫻桃進行包裝后售賣,取名叫做“紅唇之吻”,售價自然也不低。
在沙系大櫻桃當中,沙王因為果實碩大和產量高,前幾年在苗木市場上也頗受歡迎,沙王的幼苗也售價頗高。
我老丈人在旅順的農村就有一個櫻桃園,也種植了沙系大櫻桃,主要是沙蜜豆和沙王這兩個品種,今年的坐果率也很高,但是售價卻特別低廉,老丈人甚至想要把這兩種樹都砍了不要了。
為啥曾經風靡一時的沙系大櫻桃,今年開始遇冷不好賣了?老丈人這個種了幾十年櫻桃的老果農,認為主要原因就是這4點,是很現實的一件事。
1、沙系大櫻桃的特點
沙系大櫻桃屬于自花授粉的大櫻桃品種,最早是從加拿大引進種植的,因為產量穩定和成熟早,所以特別受果農的歡迎。
沙系大櫻桃可能是現在大櫻桃品種中產量最高,種的好的畝產可能都能達到4000多斤,而且這種櫻桃樹比較耐粗放管理,所以當初很多果農都特別喜歡選擇這個品種的大櫻桃來種植。
2、沙系大櫻桃的缺陷
沙系大櫻桃不論是沙蜜豆、沙王、沙蜜托和金頂紅,吃起來汁水比較豐富,但是味道上要偏酸一些,尤其是沙王這個品種,別看個頭特別大,但吃起來是真酸!
沙系大櫻桃的果皮比較薄,因此這種大櫻桃特別喜歡招果蠅,很多人用鹽水泡大櫻桃后,里面出現白色的蠅蛆的,基本都是沙系大櫻桃,也正因為這一點,沙系大櫻桃很多人不愿意買,所以價格變得越來越低。
沙系大櫻桃的果皮也比較薄,在長途運輸當中容易腐壞,不像美早、俄八和大將軍這些硬果耐運輸,這也是沙系大櫻桃的一個硬傷。
3、沙系大櫻桃的上市時間
沙系大櫻桃屬于中晚熟品種,跟很多優質品種的大櫻桃一起上市,其中就包括市場上最受歡迎的美早和俄八,美早和俄八雖然價錢貴,但是甜度高和果實硬,所以很多人喜歡買來吃和送給外地的親友。
沙系大櫻桃根本競爭不過美早和俄八,而且跟同期上市的水晶、大將軍和紅手球等也沒法比,正因為這些原因,沙系大櫻桃成了中晚熟品種大櫻桃中價格最低廉的品種,甚至幾元錢一斤的比比皆是。
4、沙系大櫻桃不適合作為禮品
現在大連的大櫻桃價格兩極分化特別嚴重,禮品級的大櫻桃價格非常昂貴,很多人都會購買郵寄給外地的親友,而沙系大櫻桃因為口感和價格的原因,很少有人會購買郵寄給外地親友,因此靠本地市場銷售價格自然低廉。
沙系大櫻桃在其它城市本身售價也不高,因此幾乎很少有人會購買送給親友,大連的大櫻桃作為禮品銷售才能讓果農賺到錢,所以這沙系大櫻桃開始遇冷不值錢。
沙系大櫻桃雖然曾經在苗木市場上風靡一時,但是因為其自身存在的缺點,導致其現在價格低廉,并且遇冷不好賣,所以今后這沙系大櫻桃不知道是留還是不留呢?
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