廚房是為我們制作美食的溫馨角落，它承載著一日三餐的煙火氣，也是守護家人健康的重要陣地。

可節儉的我們，導致一些物品“長期盤踞”在廚房，以為這些東西會一勞永逸，不壞就能繼續用，卻不是它們會悄悄損害我們的健康，這些東西看似很普通，實則卻暗藏危機。

它們會在日常生活中釋放有害物質或者滋生細菌，從而影響我們的健康，我們千萬不能不當回事。

為了讓家里每一頓飯都吃得安心，是時候給自家的廚房來一次深度的排查，揪出這些潛在的威脅。不要讓健康在不知不覺中“中招”！

今天就帶大家來了解一下，應該及時處理的五類廚房用具。如果你家廚房也有，那就趕緊扔掉吧，千萬不要給家人的健康埋雷。

01.

硅膠鏟

很多人都習慣用硅膠鏟，因為木鏟容易吸水潮濕，更加容易發霉，滋生霉菌。因此為了不傷鍋，很多人都將木鏟換成了硅膠鏟，

而食品級的硅膠鏟不僅耐熱，用起來也不會劃傷鍋具，可以放心使用。可市面上的硅膠鏟價錢有高有低，品質也良莠不齊。

很多劣質的硅膠鏟不僅不耐高溫，還不是食品級硅膠材質，其實都是尼龍來以次充好的。

而這樣的鍋鏟在遇到高溫時，很可能導致表面產生氣泡，甚至是直接融化掉了。如果你家的鍋鏟已經出現這種情況，那只能說明它并非食品級硅膠鏟，

而是劣質尼龍鍋鏟。為了健康的健康著想，一定要把它扔掉，否則加熱后會遷移出環狀的單體和低聚物，它們還具有易溶脹的物性和初級芳香胺paa，都是對人體有害的物質。

02.

密度板砧板

我們每天處理食材時都會用到砧板，而木質砧板雖然容易吸水變潮，但是好在材料天然環保，總的來說還算健康。

但是讓我們萬萬沒有想到的是，木質砧板也會背刺我們。我們在買砧板的時候要注意選擇整木的砧板，而不要選擇拼接的砧板。

一些砧板從表面來看好像是竹木的，但由于價格十分便宜，它很有可能是密度板填充的。

以前聽過有些家具是密度板的，但是沒想到砧板居然也有密度板填充的。

它利用了一些廢棄的木渣和木屑，然后加入大量的廉價膠水混合而成，所以這樣的砧板里面還含有大量的甲醛。

而含有甲醛的砧板用水清洗也無法將甲醛清除，混合在食物當中，不傷害健康都難。

因此奉勸大家在購買砧板的時候一定要杜絕購買拼接的密度板砧板，如果家里現在正在用，趕緊把它扔掉吧。

03.

發霉的食物

平時購買食物的時候經常會不小心買多了，或者本身就喜歡多買些食材、水果等囤積在家里。

可一些新鮮食物的保鮮期是十分短暫的，沒過幾天可能出現了發霉的跡象。

它們呈現綠色或者是白色的小點點，然后附著在食物的表面，其實它們都是實打實的霉菌。

發霉的食物不僅營養流失，還會產生致命的毒素---黃曲霉毒。不要以為切掉發霉的部位就能繼續食用，其實霉菌早就遍布整個食物內部，是不能繼續食用的。

因此當你發現家里的食物已經出現霉變，必須立刻扔掉，不要因為不舍得錢，就把健康置之度外。

04.

三無空氣炸鍋紙

隨著人們對空氣炸鍋的喜愛，空氣炸鍋紙的使用也越來越普遍。空氣炸鍋紙可以起到防粘鍋、易清潔的作用，但有一些在網上購買的三無空氣炸鍋紙卻暗藏危機。

這些空氣炸鍋紙沒有經過安全檢測，材質不明，還可能使用劣質的回收紙漿，甚至添加了有害的熒光劑和化學粘合劑。

在經過高溫烘烤下，這些有害物質也會析出，附著在我們的食物上面，長期食用還會對我們的肝臟造成損傷。

因此，為了家人的健康著想，趕緊檢查一下自家廚房的空氣炸鍋紙，如果發現它們是三無產品，一定要果斷丟棄。

選擇空氣炸鍋紙時，也一定要選擇正規品牌，符合標準的產品才能安全放心的使用。

05.

仿瓷碗

仿瓷碗比陶瓷碗更加耐用，其防摔的特點深受媽媽們喜愛，因此很多媽媽都會買仿瓷碗給孩子來使用。

可這種碗材料是密胺樹脂制成，接觸了高溫或者是酸性、堿性食物就會生成甲醛和三聚氰胺，正常溫度是可以正常使用的。

可一些廉價的仿瓷碗用的材料是脲醛樹脂，這是不合格的餐具，它不耐高溫，盛裝了較熱的食物時，

有害物質便會遷移到食物當中，久而久之在體內堆積，就會影響我們的健康。因此我們要在正規渠道購買仿瓷餐具，避免踩坑。

總結

廚房用具都是和我們食物直接接觸的，而且和我們的健康息息相關，因此大家千萬不要大意。如果你家也有以上5種東西，為了家人的健康趕緊換掉！