北京
尋覓地道農家味不一定要奔赴鄉間
在緊鄰新蒲濕地公園的趙老五柴火雞
用一鍋熱氣騰騰的土灶炒雞
直接把山野風味搬進了城市邊緣
趙老五柴火雞堅持用土灶柴火炒制
這不僅是一種烹飪方式
更是對傳統味道的堅守
每一鍋雞都在熊熊的柴火上精心烹制
土灶的溫度均勻傳遞
讓雞肉充分吸收調料的香氣
每一口都是家的味道
他們家有自己的養殖基地
三黃雞每天直運到店
經過柴火慢炒后
原本緊實的雞肉纖維被溫柔打開
變得軟糯入味
肉汁裹挾著濃郁醬香在舌尖迸發
每一口都是對新鮮食材最極致的詮釋
一鍋柴火雞除了雞肉
還有豐富多樣的配菜
土豆、千頁豆腐、魔芋……
每一種配菜都在濃郁的湯汁中
吸飽了雞肉的鮮香和調料的醇厚
一口下去滿滿的幸福感
更讓人驚喜的是
趙老五柴火雞緊挨新蒲濕地公園
在享受完美食后
漫步在公園的小徑上
呼吸著清新的空氣
讓身心得到徹底的放松
一邊是美食帶來的滿足
一邊是大自然給予的寧靜
這樣的體驗誰能不愛
來源：微新蒲
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