現代快報訊（記者 王新月 文/攝）香腸壽司、爆汁雞腿卷、蚵仔煎、QQ地瓜球、蚵嗲……6月28日，臺灣特色美食街區在江蘇南京銀杏湖樂園亮相，42名商戶帶來60種產品，原汁原味呈現寶島夜市美味，為南京的夜經濟注入了新的活力。美食街區開在銀杏湖樂園檢票口外，游客即使沒有購買景區門票也能一飽口福。活動將持續至8月31日。

漫步在銀杏湖臺灣特色美食街區，陣陣香氣撲面而來，多款地道臺灣美食令人垂涎欲滴。新鮮海蠣搭配雞蛋、青菜和特調粉漿，煎至兩面金黃的蚵仔煎，淋上甜辣醬與蒜泥，口感軟糯Q彈；備受歡迎的大腸包小腸，用糯米腸包裹住臺式香腸，再搭配酸菜、黃瓜、花生粉等配料，讓人回味無窮；在臺灣夜市銷售火爆的爆汁雞腿卷，用雞腿皮包裹剔骨雞腿肉，腌制后煎炸，雞肉多汁鮮美；還有老板自信承諾“不好吃退三倍錢”的臺灣士林夜市小吃蚵嗲，以生蠔、包菜、韭菜為餡，用特調面粉包裹后油炸，淋上醬油膏，原汁原味，引得食客排隊嘗鮮……

臺灣QQ地瓜球攤位由90后青年陳飛帆與妻子姜瑋芳搭檔經營。他來自中國臺灣新北，妻子是山東威海人，兩人在國外工作時相識成婚，去年回到大陸嘗試臺灣小吃創業，并專程去臺灣學習小吃的地道制作方法。“我們目前還在調研市場，來確定開店的位置。之前在山東威海參加類似的美食市集活動，我們的QQ地瓜球銷量很好。這次，我們準備了200斤左右的地瓜球。”陳飛帆告訴現代快報記者：“希望把我們小時候的味道帶給大陸的朋友，通過美食增進兩岸民眾的交流。”除了原味QQ地瓜球，他們也創新推出了開心果口味與巧克力口味。

臺灣青年谷祖兆同樣將兒時的雞蛋糕創新改良為貓掌造型的松餅，并推出了紅豆、芝士等四種口味供食客選擇，萌趣十足。

南京市民朱女士是聽朋友推薦專程前來品嘗美食的。她告訴現代快報記者：“我買了香腸壽司，大香腸里包裹著糯米腸，吃起來有淡淡的酒香味，口感奇特，之前從未吃過。我還買了蚵仔煎，還想嘗試一下臺灣香酥雞。”

據銀杏湖樂園營銷總監晏晶晶介紹，此次引入臺灣夜市的經典美食是景區積極探索夜經濟發展新模式的創新舉措之一。通過寧臺美食文化的融合，增進兩岸民眾之間的了解與互動，滿足南京市民多元消費需求，促進夜經濟繁榮發展。“除了豐富的美食體驗，景區還配套了一系列夜間娛樂活動，如大型水幕無人機煙花秀四大光影奇幻主題呈現劇情式裸眼3D光影神話、樂園潑水巡游小丑、魔術、電音派對、水世界狂歡等眾多精彩活動，貫穿整個暑期。”