重慶
三伏天日頭毒，卻是種菜“黃金期”，錯(cuò)過等一年！初伏土暖如溫床，正是胡蘿卜下種好時(shí)候。種子泡30度溫水半天，裹濕布揣懷里，兩天露白再播種。
選沙土地整高壟，15公分高防積水，根須才能往下鉆。
撒3000斤腐熟羊糞當(dāng)?shù)追剩瓌蛄藟艤侠锶龇N蓋薄土。每天清晨澆點(diǎn)水，苗出齊間苗留10公分，別擠著長(zhǎng)。中伏種白菜得抓緊，“晚一天少一錢”，王嬸這話記心間。
選南坡地光照足，壟溝挖深防積水，種子三天就冒芽。苗長(zhǎng)巴掌大追尿素水，包心期撒60斤復(fù)合肥，白菜能長(zhǎng)20斤。
豇豆最扛曬，35度大太陽下，藤蔓照樣噌噌往上竄。七月初搭好“人”字架，種子泡溫水后埋土，七八天冒嫩芽。
開花后撒復(fù)合肥，磷酸二氫鉀噴葉，豆角一茬接一茬。黃瓜怕熱得耍巧，種子冰箱冷藏兩天，出苗率能翻倍。
菜畦搭遮陽網(wǎng)，上午10點(diǎn)到下午3點(diǎn)遮，棚下能涼5度。早上五點(diǎn)傍晚七點(diǎn)澆水，微噴頭慢淋，別嗆著黃瓜根。
老把式說“七月種菜三分種七分管”，三件事別偷懶。葉菜怕曬全天遮銀灰網(wǎng)，瓜豆耐熱點(diǎn)，遮半天就行。澆水要看時(shí)辰，中午澆等于潑開水，早晚澆才合適。
雨后第二天松土，三指深別傷根，讓根透透氣防爛根。除了這幾樣，苦瓜、空心菜、莧菜，七月種也正合適。
苦瓜35度開花，中伏下種80天摘，炒肉敗火又好吃。
空心菜水陸兩棲，撒籽就活20天掐一茬，清炒加蒜香得很。莧菜“七月莧金不換”，撒濕潤(rùn)土里30天收，補(bǔ)鐵又下飯。
伏天太陽雖辣，卻藏著豐收底氣，現(xiàn)在忙活秋天笑。
地里土還暖，別等了，揣上種子去菜園，別誤了農(nóng)時(shí)。
現(xiàn)在該做啥？整地、催芽、搭架，一樣都別落下。
有不懂的問問村里老把式，或者農(nóng)技站，別自己瞎琢磨。
伏天多流汗，秋分菜滿籃，地里的收成，全靠眼下的勤快！
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