□ 河南日報社全媒體記者 劉遠懷

　　6月29日，白象食品股份有限公司（以下簡稱“白象”）率先在行業內推出以面餅克重命名的大分量方便面產品——白象“面餅120克”，并在線上電商上架，隨后將在河南、河北等地的線下渠道陸續上架。白象此舉說到做到，以實際行動兌現了公開承諾。這不僅是企業對消費者需求的快速響應，更是方便速食行業透明化進程提速的風向標。

　　據了解，白象“面餅120克”的最大特點，在于將產品核心克重直接寫入名稱。這一做法打破了長期以來方便面行業慣用的命名方式，即使用“加量裝”等非量化表述來標識大分量產品。相較之下，“120克”以具體數值呈現面餅凈克重，使消費者能夠直觀看到產品信息判斷購買需求，顯著降低了選購時的信息甄別成本。

　　白象此次動作展現出一種更具前瞻性的商業理念。它并未止步于形式上的合法合規，而是進一步向“合理”“合情”延伸，通過主動披露更直觀、量化的產品數據、簡化溝通成本，來增強消費者的信任基礎。

　　值得注意的是，此次調整并非迫于監管壓力，而是白象自主決策，主動選擇對產品名稱進行系統性升級優化。自我革新背后，是白象對“合規”與“信任”關系的深刻理解。在食品行業，產品符合國家標準是底線，而要想贏得更多消費者的信賴，需要企業主動跨越信息壁壘，提供滿足乃至超出消費者預期的服務。

　　這種做法的背后，是企業對“誠信”的重新定義：不再將其視為一種靜態的底線要求，而是轉化為動態的市場響應機制。企業能否在第一時間識別并回應消費者的疑慮和期望，已成為衡量其是否真正踐行“以消費者為本”理念的重要標尺。此舉不僅有利于提升品牌的公信力，也為行業樹立了快速響應、坦誠溝通的新尺度。

　　白象將面餅凈克重直接寫入產品名稱，使得產品信息更加清晰、直觀。舉措雖看似微小，卻有效降低了消費者的信息甄別成本，也為企業贏得更多理性用戶的青睞。

　　從行業發展的角度看，白象此次舉措的意義遠不止于一款產品的煥新發布，而是對整個方便速食行業透明化的一次大膽創新。

　　隨著消費升級趨勢的深入，消費者對產品信息的獲取需求日益提升，傳統的標簽管理方式已難以滿足市場對透明度的更高期待。

　　方便面作為速食領域的代表性品類，長期面臨同質化競爭激烈、創新空間有限的問題。品牌之間的比拼往往集中于口味、包裝、營銷等方面。白象此次以“面餅克重”為核心，實際上是將“透明”作為新的競爭變量引入市場。

　　白象的實踐揭示了一個趨勢：在消費者主權時代，透明度正在重塑市場競爭規則。當企業主動披露更多產品信息時，消費者將更傾向于選擇那些至誠的品牌。

　　業內分析人士指出，這種以真實數據為基礎的產品命名方式，或將引發連鎖反應，促使更多企業重新審視自身的信息披露策略。一旦形成示范效應，有望推動行業從模糊描述走向精準表達，從基礎合規邁向主動透明。

　　對于中國食品行業而言，未來如有更多企業加入透明化陣營，消費者將逐步建立對國產食品的新認知。這一認知的轉變，不僅關乎單個企業的市場表現，更將重塑中國食品產業的整體競爭力。

　　當透明化成為商業世界的通行語言，那些敢于直面消費者審視的企業，終將在這場信任革命中贏得先機。而中國食品行業的未來，也需要更多“白象式”的破局者，以最基礎的誠實與透明，構建起連接企業、行業與消費者的信任之橋。