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中工網(wǎng)訊 日前，山東省威海市文登區(qū)總工會(huì)聯(lián)合有關(guān)部門(mén)在中華全國(guó)總工會(huì)職工教育培訓(xùn)示范點(diǎn)——文登區(qū)勤達(dá)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校，針對(duì)花餑餑產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員開(kāi)展免費(fèi)技能培訓(xùn)。培訓(xùn)結(jié)束后頒發(fā)《膠東花餑餑專項(xiàng)職業(yè)能力證書(shū)》。

圖為培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)。文登區(qū)總工會(huì)供圖

本次培訓(xùn)邀請(qǐng)威海市勞動(dòng)模范、中國(guó)高級(jí)工藝美術(shù)師、山東省技術(shù)能手、省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目膠東花餑餑習(xí)俗代表性傳承人林榮濤進(jìn)行授課。他詳細(xì)講解了面團(tuán)揉捏技巧、面團(tuán)塑性等關(guān)鍵知識(shí)，并手把手示范制作。在隨后的練習(xí)過(guò)程中，學(xué)員們紛紛大顯身手，將剛剛學(xué)到的技能運(yùn)用到實(shí)際操作中。

本次培訓(xùn)作為工會(huì)助力鄉(xiāng)村振興“十大行動(dòng)”之一，旨在深化產(chǎn)業(yè)工人隊(duì)伍建設(shè)改革，充分發(fā)揮勞模工匠示范引領(lǐng)作用，提升文登區(qū)花餑餑從業(yè)人員的制作技能水平，助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展。為全面助力鄉(xiāng)村振興，文登區(qū)總工會(huì)將持續(xù)發(fā)力，通過(guò)多渠道、多層次、全方位地開(kāi)展“技能提升”“工會(huì)電商興農(nóng)”“權(quán)益保障”等服務(wù)活動(dòng)，將“十大行動(dòng)”的各項(xiàng)部署落到實(shí)處、取得實(shí)效。（楊明清 夏麗萍 高涵）