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店員回應(yīng)：“有做消殺，但蟑螂繁殖太快。”

7月2日，據(jù)福建電視臺報(bào)道，福建廈門牛約堡林后店后廚中有多種食材裸露，多只蟑螂到處爬行。

該報(bào)道稱，牛約堡禾祥西路店在多個外賣平臺月銷量均超1000單，號稱“堂食餐廳”，但現(xiàn)場僅有一個極小的桌臺和兩張椅子。操作區(qū)漢堡烤臺及設(shè)備表面油污和食物殘?jiān)椴迹糠謪^(qū)域污垢已凝結(jié)成塊，冰箱內(nèi)火腿、牛肉餅裸露未密封。罐頭架上，四五只蟑螂在爬行，甚至裝調(diào)料的碗中也有一只蟑螂。

對此，店員僅回應(yīng)：“我知道，有做消殺，但蟑螂繁殖太快。”

對此，有網(wǎng)友評論表示，太惡心了。

據(jù)九派新聞報(bào)道，牛約堡廈門林后店一工作人員表示，網(wǎng)上反映的情況不屬實(shí)，門店正常營業(yè)。其稱，門店剛開業(yè)不久，算是規(guī)模比較大的門店，有堂食。

牛約堡全國客服熱線工作人員回應(yīng)稱，無法判斷報(bào)道內(nèi)容是否屬實(shí)，正在核實(shí)處理，如果檢查出來有問題，會罰款。其稱，所報(bào)道內(nèi)容可能性不大，因?yàn)槊刻於加斜O(jiān)控查看門店操作規(guī)范，也會安排區(qū)域經(jīng)理每周巡店，有不對的情況會要求整改。該工作人員同時表示，衛(wèi)生檢查會按照QS標(biāo)準(zhǔn)，食材保質(zhì)期也在檢查范圍內(nèi)。

這并不是牛約堡第一次被曝光食品安全問題。2024年，牛約堡的食品安全問題也引發(fā)網(wǎng)友熱議，有媒體報(bào)道以“30多塊的牛約堡檔口老鼠遍地跑”為題，報(bào)道了寧波一家“牛約堡”漢堡店廚房監(jiān)控中出現(xiàn)老鼠身影。

藍(lán)鯨新聞記者致電牛約堡招商客服，工作人員表示：“加盟合作費(fèi)需要8.8萬元，雞肉漢堡成本5元，賣15元，牛肉漢堡成本7.3元，賣21元。對于加盟店管理問題，工作人員稱：一種是督導(dǎo)巡店，另一種是門店所有監(jiān)控由總部監(jiān)控部門管理查看。”

公開信息顯示，牛約堡創(chuàng)立于2018年，主打手作牛肉漢堡，同時還有雞肉、魚肉和素食等各類漢堡以及炸雞、薯?xiàng)l、小吃及飲品等。目前，牛約堡年銷量超4700萬個，全國155座城市擁有1800余家門店。據(jù)南方都市報(bào)去年9月報(bào)道，記者走訪了廣州4家牛約堡門店，發(fā)現(xiàn)基本以外賣為主，通常開在城中村的巷子里，一些門店環(huán)境比較簡陋，衛(wèi)生狀況堪憂。

編輯丨林琴 北京商報(bào)綜合福建省廣播影視集團(tuán)電視新聞綜合頻道《第一幫幫團(tuán)》欄目、藍(lán)鯨新聞、九派新聞、廣州日報(bào)
圖 片丨新浪微博@第一幫幫團(tuán) 視頻截圖