北京
不一定！
有些人你以為是賣肉
誰知道他在賣你水果
來源：見水印
有些水果你以為甜了吧唧
誰知道一打開天都塌了
來源：見水印
看在我多年追求好吃又甜的水果
而被搞大肚子的份上
請大家務必要相信
有些水果吃起來很甜
不一定含糖量更高
通常來講，水果的含糖量，并不單單指味覺上嘗到的甜的感覺，而是指水果中的碳水化合物含量。
來源：丁香醫生
水果中的碳水化合物主要有四大類：
- 葡萄糖
果糖
蔗糖
淀粉
在甜味上，果糖>蔗糖>葡萄糖，淀粉幾乎沒有甜味。
來源：丁香醫生
水果吃起來甜不甜，一般由水果中的含糖種類和數量決定，果糖含量更高的水果，吃起來可能會更甜。
還有一些水果
吃起來不甜，但是糖分超高
熱量比米飯還多！
來源：丁香醫生
但有時候，水果中的一些有機酸，如菜果酸、檸檬酸、酒石酸等也會影響到水果的口味，讓水果吃起來不那么甜。
比如說這些
含糖多但是被酸味“掩蓋”
肉咋長的都不知道
來源：丁香醫生
因此，水果的甜味不能作為其含糖量的判斷標準。
這邊稍微列舉幾個吃起來巨甜但糖分不高的水果——
來源：丁香醫生
雖然我知道
你最后還是會用這個方法
買又甜又好看的水果
這邊建議
別輕易嘗試
我叔前兩天就這樣買橘子
現在在醫院還沒出來
來源：深圳衛健委微信公眾號整理
-點擊 閱讀更多科學家的故事-
科技發展的背后離不開科技工作者的奉獻
閱讀“科技工作者”
了解更多科學背后的故事
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
