人們為了減肥可以說什么方法都用，運動，節食，吃各種熱量低的食品，但完全不吃飯減肥的還真沒見過。

巴比里就是這樣一個狠人，他為了減肥，382天沒吃飯，僅靠一些不怎么含熱量的飲品和醫生對他身體的維護，就把體重從414斤，減到了162斤，打破了吉尼斯世界紀錄。

他是禁食減肥成功的第一人，這樣的減肥方式適用于每一個人嗎，巴比里又是怎么堅持下來的？

公安格斯·巴比里，他在父親的炸魚薯條店里工作，每天吃著油炸食品，熱量攝入過高，他的體重一天比一天高，甚至一度達到了414斤。

過度肥胖已經嚴重影響了巴比里的正常生活，他走幾步路就氣喘吁吁，而且稍微動一下，關節就疼的難受。

肥胖帶來的不僅僅是身體上的不便，還有健康，高血壓、高血糖等疾病也找上了他。

看著鏡子里臃腫的自己，巴比里意識到，必須做出改變，不然他的生命將岌岌可危。

在當時，減肥的方法并不多，對于巴比里這樣過度肥胖的人來說，傳統的“少吃多運動”根本沒用。

運動，對他沉重的身體而言，根本不行，而節食，效果也微乎其微。

一次偶然的機會，巴比里聽聞有人通過禁食來減肥，于是他想既然常規方法行不通，為何不不試一試這種方式呢。

1965年，巴比里去鄧迪皇家醫院大學醫學系，向醫生們說出了自己的想法——通過長時間禁食來減肥。

當巴比里向醫生提出禁食減肥的想法時，醫生們都驚呆了。

在當時，雖然有通過禁食治療肥胖癥的理論，但如此長時間的禁食，風險極大。

不過，鑒于巴比里的特殊情況，醫生們經過慎重考慮，決定在嚴格的醫療監控下，支持他的嘗試。

從醫學角度來看，人體在禁食初期，會優先消耗血液和肝臟中的葡萄糖，接著是肝臟和肌肉中的糖原，這個過程大約能維持1-2天。

之后，身體就會開啟“脂肪燃燒模式”，分解脂肪來提供能量，像巴比里這樣的肥胖者，體內儲存了大量脂肪，理論上具備長時間禁食的條件。

但長時間禁食，身體會有很多問題，比如必需的微量元素攝入不足、器官功能受損等。

為了應對這些風險，醫生們為巴比里制定了詳細的方案，他雖然禁食，但并非完全斷絕營養。

醫生允許他喝咖啡、茶、蘇打水等幾乎不含熱量的液體，還為他補充復合維生素、微量元素以及含有重要氨基酸的酵母，以維持基本的生命體征。

同時，醫生們定期為他進行全面的身體檢查，包括血液、尿液檢測，密切關注他的身體各項指標。

一旦出現異常，就準備隨時終止禁食，采取相應的治療措施，就這樣，在醫生們的監督和全面的維護下，巴比里開始禁食減肥。

禁食的日子并不好過，一開始，巴比里和所有人一樣，被饑餓感折磨的痛苦不堪。

胃里沒有東西，饑餓感非常強烈，這種情況讓他幾乎無法集中精力做任何事，但在禁食差不多幾周后，他的饑餓感逐漸消失，仿佛身體適應了這種“零食物”的狀態。

在這期間，醫生們密切監測著他身體的各項變化，尿液檢查顯示，他尿液中的無機磷鹽酸顯著增加，這一跡象表明，由于長期禁食，他的骨骼肌可能出現了溶解。

而血糖方面，在禁食的前四個月，巴比里的血糖持續下降，到了第四個月后，竟然穩定在了一個極低的水平，大約只有正常范圍下限的一半，即30mg/100ml。

但令人驚訝的是，他并沒有出現心慌、易怒等低血糖的常見癥狀，依然能保持意識清醒，行動自如，各個器官的運轉也基本正常。

這種情況讓醫生們大為震驚，甚至一度懷疑他是否偷偷進食了。

但通過對比他重新進食前后的生化指標，以及檢測他血液中的酮體水平（脂肪分解會產生大量酮體），醫生們確認，他確實在嚴格遵守禁食計劃，沒有偷吃。

隨著禁食時間的不斷延長，巴比里的體重開始飛速下降，平均每天減少約800克，每月減重近20斤。

看著體重秤上不斷變小的數字，巴比里心中充滿了希望，這也成為他堅持下去的最大動力。

1966年7月11日，經過長達382天的禁食，巴比里的體重從最初的414斤，成功減到了162斤，整整瘦了252斤，這個數字，震驚了整個醫學界。

當巴比里穿上過去的褲子時，那條曾經勒的很緊的褲子，現在變得非常寬松，甚至可以容納兩個現在的他。

而他不僅用禁食的方式減肥成功，還在1971年，被載入吉尼斯世界紀錄大全，成為了人類減肥史上禁食減肥成功第一人。

巴比里的成功并沒有引發人們的盲目模仿，因為醫生們深知，他的成功是不可復制的。

在他禁食的過程中，雖然身體沒有出現嚴重的健康問題，但這是在專業醫療團隊的24小時監護下實現的。

而且，他本身擁有大量的脂肪儲備，為長時間禁食提供了物質基礎，一旦脫離了這些條件，普通人進行長時間禁食，極有可能面臨生命危險。

成功減肥后的巴比里，不再被肥胖帶來的各種疾病困擾，能夠像正常人一樣自由的行動。

他不僅回歸了正常的工作和生活，還組建了自己的家庭，生了兩個兒子。

根據鄧迪大學研究者的5年跟蹤觀察發現，巴比里的體重保持情況良好，5年后，他的體重是178斤，只增重了16斤，并沒有出現大幅度反彈的情況。

在他去世的時候，體重也只比剛剛絕食結束時重14斤，可以說，他最初斷食的成果保持了一輩子。

而吉尼斯世界紀錄官方，在知道了巴比里的極端減肥過程后，出于對公共健康的考慮，決定不再收錄與禁食相關的世界紀錄。

因為他們擔心，一旦這類紀錄被廣泛傳播，可能會引發一些人盲目模仿，從而給自身健康帶來嚴重危害。

從醫學研究來看，普通人長期禁食的風險極大，一般來說，普通人禁食超過3周，就可能出現腦損傷、幻覺等癥狀。

超過4周，身體會開始大量分解肌肉組織來供能，導致骨骼脆弱，危及生命。

有人在3周的斷食后，重新進食時會死于乳酸性酸中毒，有人在斷食過程中，因心臟衰竭離世，還有人在斷食第13天，死于小腸梗阻。

雖然在1964年，權威醫學期刊《美國醫學會雜志》曾刊登長期斷食是一種能有效治療肥胖癥的療法，但這也是建立在嚴格的醫療監控之下的，且僅限于肥胖癥患者。

對于正常體重的人來說，絕不要嘗試這樣長時間的斷食。

而且，如今的醫學倫理準則，《赫爾辛基宣言》也對長時間剝奪食物的研究表示否定態度，因為這涉及到對人體基本權益的侵犯。

不過，值得一提的是，近年來，一種相對溫和的“間歇性斷食”方法受到了不少人的關注，這種方法是把每天的進食時間壓縮在幾小時內，其余時間不攝入卡路里。

一些研究指出，間歇性斷食可能會促進腦源性神經營養因子的釋放，有助于神經元的生長和突觸的形成。

但即便如此，在嘗試間歇性斷食之前，也應該咨詢專業醫生的意見，確保自身健康狀況適合這種方式。

安格斯·巴比里用382天的堅持，證明了人體在特定條件下，大體重可以減肥成功，但他的成功，是不可復制的。

而我們在追求美麗與健康的道路上，應該保持理性，選擇科學、安全的減肥方法。

無論是合理飲食、適量運動，還是在專業指導下嘗試一些新的減肥方式，都比盲目模仿要靠譜的多。

畢竟，健康才是人生最大的財富，沒有了健康，一切都將無從談起。