上海
“這個葉子是我從學校采來的！”“綠豆湯我親手‘煮’的！”7月1日，安亭國際汽車城“我嘉·鄰里中心”里格外熱鬧，一場別開生面的食品安全實驗課堂吸引了幾十名嘉定小學生參與。
記者在活動現場看到，孩子們在國際汽車城市場監督管理所的工作人員的引導下，檢測綠葉是否有農藥殘留。大家仔細觀察，通過對比色卡辨別農藥殘留量。小朋友張梓玉邊操作邊說：“可以通過試紙的顏色來辨別它們的毒性，挺方便的。”
除了蔬菜農殘，工作人員還引導大家檢測了食用油是否反復使用，以及蜜餞果脯中是否含有二氧化硫——這些平時在生活中常見但易被忽視的食品安全隱患，通過直觀的檢測手段變得“看得見、學得會”。
“因為暑假到了，小朋友們外出就餐的機會也會增多，我們也特別借這個契機，給他們普及良好的飲食衛生習慣。”國際汽車城市場監督管理所四級主辦葉蕾說。
除了實驗環節，活動還設置了綠豆湯DIY體驗課，讓孩子們在玩樂中學習知識。“這里不光能聽老師講課，還能和同學們一起玩、一起吃，很開心！”小朋友湯璨米說。
據了解，此次活動由國際汽車城市場監督管理所、新迎園集團以及安亭國際汽車城“我嘉·鄰里中心”共同舉辦，以“你點我檢”為主題，圍繞食品快檢、安全就餐等內容開展沉浸式互動教學，在潛移默化中引導孩子關注生活中的安全細節，提升日常風險識別能力，為孩子們的暑期生活注入一劑“食安教育”。
“作為校外輔導員，我們非常擅長基于‘食育’設計課程。今天的活動就是聯動了家校社企四方，共同為孩子們打造一堂有趣又有用的暑期課程。” 新迎園集團團委書記、嘉定區校外輔導員顧晨表示，“今后我們也將復制這樣的模式，豐富孩子們的假期生活，讓他們過一個安心、快樂、有意義的暑假。”
撰稿：秦建
攝像：趙晨
編輯：楊玉潔
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