7月持續(xù)高溫天氣

棒冰、冰淇淋等冷飲

在福州進入銷售旺季

不少消費者發(fā)現(xiàn)

今年平價、老牌冷飲重返市場“C位”

5元上下的冷飲大受歡迎

專門開在新村、小區(qū)附近的

冷飲批發(fā)門店數(shù)量也迅速上升

給消費者帶來更多更便利的選擇

冷飲批發(fā)店猛增

品種更豐富

4日一大早

臺江區(qū)達(dá)道附近一家冷飲店

店主張女士打開大門

接收由小型冷藏車送來的5箱冷飲

“我這個店每年到夏季才開

每天補貨2到3次

每次從冷庫里運來5箱冷飲

一箱里面大概裝20到40支冷飲

最高日出貨五六百支”

張女士說

7月中旬到8月底是高峰期

日銷1000支都不在話下

記者在鼓樓區(qū)、臺江區(qū)多個新村、小區(qū)周邊發(fā)現(xiàn)，冷飲批發(fā)店已是“標(biāo)配”，少則一兩家，多則三四家。

每家店內(nèi)有多臺冷柜，里面擺滿各種不同價位的冷飲，從一兩元的棒冰到二三十元的進口冰淇淋、網(wǎng)紅雪糕，幾十個品牌、幾百種口味，琳瑯滿目，讓人挑花了眼。

例如，在張女士的冷飲店內(nèi)，雪糕品種就多達(dá)300多種。相比之下，多數(shù)商超內(nèi)，冷飲品種有100多種就算比較多了，而且品牌往往集中于和路雪、明治、八喜、伊利、蒙牛等品牌。

“不過五元”成口號

平價冷飲是主力

今年消費者更偏向理性消費

主打一個追求性價比

5元左右的雪糕

既能滿足對于口味和品質(zhì)的基本期待

價格又在多數(shù)人可接受的合理區(qū)間

所以自然是市場上的暢銷款

永輝、沃爾瑪超市人士表示

作為對應(yīng)舉措

商家也對價格高或者進口的冷飲

在進貨量上進行把控

價格在3~6元的冷飲

是商超的主打款

而在冷飲專門店內(nèi)

單品價格最低的是0.75元

最高的是30元

但是多數(shù)產(chǎn)品的零售價在10元以下

5元產(chǎn)品也是主打

“我們開玩笑說，‘不過五元’嘛。雖然現(xiàn)在新品層出不窮，但是像紅豆綠豆老冰棍這樣的傳統(tǒng)款式，還是很受大眾喜愛。最便宜的老冰棍，折后八毛錢就能拿下。”店主張女士說，至于年輕人，就喜歡像脆脆鯊、阿華田等新款，因為口感不錯，味道也不會很甜。另外，像白桃、晴王這種清爽口味的也比較受年輕人歡迎。

為了滿足部分消費者的獵奇心，不少冷飲店也引進了一些新產(chǎn)品，比如雞腿雪糕和漢堡雪糕，外表很是逼真，打破常規(guī)、充滿趣味性的產(chǎn)品設(shè)計也勾起了消費者的獵奇心理。

值得一提的是

在健康消費的大趨勢下

許多冰淇淋品牌開始主打“健康”概念

低糖、低脂、全天然

無香精色素

無反式脂肪酸

等理念的冰淇淋

受到越來越多消費者的歡迎

記者 江海 文/攝

新媒體編輯 蘭超 實習(xí)生 陳靈佳

監(jiān)制 管慧 邱泉盛

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