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很偶然的機會,我看了一本關于抗炎的書。
以前覺得抗炎的這類東西和自己很遙遠,平時不生病跟自己也沒什么關系,那是醫生才需要學習的領域。
看了這本書之后,抗炎的觀念已深入我心,甚至有點相見恨晚的遺憾失落之感。
書里說的抗炎,抗的是慢性炎癥,而不是急性炎癥。急性炎癥像失了大火需要很快去醫院,找醫生治療,可能會很快治愈。
但是慢性炎癥會困擾自己較長時間,也不容易治療,比如常見的高血壓,高血糖,高血脂等慢性病。
慢性炎癥的可怕之處在于,最初沒有什么癥狀,無法察覺。
作者是位醫生,他多年的系統和臨床經驗,讓他得出了很多慢性炎癥都是生活方式疾病,改變不健康飲食和生活習慣對治療這些疾病很有效果。甚至如果處理早的話,可以治愈甚至避免慢性炎癥的發生。
看完他的書,我決定我也要開始我的抗炎征程了。
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雖然我是個85后,年齡不算大也不算小。我也沒有什么特別嚴重的慢性炎癥,但抗炎即刻開始就不算晚,保護好自己的身體,開啟新的征程,為自己的未來做打算。
我在網上搜了一下,各種生活小TIP其實很多,不過淹沒在信息海洋里了。直到我開始關注抗炎,這些抗炎的知識才在我心里種草。
大家回想看看,成天久坐、不運動、吃精致的食物、熬夜等等等等,我們都不是很愛惜自己的身體。正是這些不良的習慣,悄悄在我們的身體了埋下了TNT。
我是怎么做的呢? 我寫出來是為了記錄并監督自己,也是為了給大家給大家一點啟示。
慢跑我之前就在做了,我就不在這里多說。但是運動很重要。
我在這里主要說一說飲食。
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去年公司安排體檢,檢查出來我骨密度不足,就是骨量減少。骨量減少一般男性會出現70歲以后。三十多歲正是一個人一生中骨量巔峰時期。我這個年紀出現這個癥狀不太正常。
你可能聽不明白骨量減少是什么意思,我換個詞你就明白了。就是所謂的說人話。說人話我就是缺鈣。
于是我在某電商平臺下單了一瓶進口鈣片。挺貴的,一瓶100多塊錢。折合下來一粒鈣片就需要五毛錢。成人每日大約應攝入800毫克的鈣。這款鈣片一粒含600毫克鈣。一般缺鈣的人也缺維生素D,所以一粒鈣片里也含800IU維生素D(其實最好補維生素D的方法的是讓皮膚曬太陽)。
每日1粒,吃了200粒。但是我的指甲蓋還是平的,沒有什么效果。說明我吃的沒有吸收多少。我很困擾。
正好我最近看了抗炎的書。作者建議補鈣最好從是食物里補。最好的補鈣方式是喝牛奶。歐美人從小就喝很多牛奶,所以他們乳糖耐受的人很多。我們是中國人,如果你對乳糖不耐受,就是喝牛奶會出現壞肚子等癥狀。可以改喝酸奶。或者無乳糖的牛奶,比如舒化奶,A2β牛奶。
喝奶制品征程開啟!
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我以前不愛吃水果。有多不愛吃呢?可能一個月也吃不了一口。
我平時很容易疲憊。以前也沒覺得什么。只想著可能是工作太累,上下班通勤時間久。
看完這本書,我才發現我是維生素和礦物質不足。
我們中國人做飯有個習慣,就是喜歡煎炒烹炸。蔬菜里雖然也含有豐富的維生素,但是炒菜的時候高溫環境會使蔬菜里的維生素大量流失。
所以我們從食物里獲得足夠維生素的方式,就變成了吃水果。如果你也和我一樣,是個男生,也不愛吃水果。那大概率你也缺維生素。
所以水果要吃起來,老鐵們。比如白天工作累了,沒有精神。吃一根香蕉,迅速補充能量、水分、鉀元素和各種維生素。陳夢就喜歡吃香蕉,比賽間隙會經常看到她吃一根。她曾表示,香蕉是她比賽的能量棒。
很多水果都可以吃啊。比如蘋果、梨、桃子、李子。世界上的水果品種數不勝數。換著品種吃。吃新鮮的水果。
開啟吃水果征程吧!
5
很多人都有身體過重的煩惱。那是因為過多地攝入了糖分。
包括大家很熟悉的奶茶,聽起來很健康。有奶也有茶。實際上除了水以外,含量最多的是糖分。
這也不能怪大家。我們祖先,在那個茹毛飲血的年代,饑一頓,飽一頓,逐漸進化成了多食糖分儲存脂肪的身體機制。喜歡糖是我們的本能而已。
但是現代社會,人們的運動量遠遠不如我們祖先,也不如臉朝黃土背朝天的農民朋友。所以對糖的代謝沒有那么快。也包括鹽。
那么想吃甜的怎么辦呀。上文提到了,可以吃甜甜的水果呀。很多水果的升糖GI指數并不高,我就不在這列表了。水果盡量生吃,能帶皮的盡量帶皮吃,很多水果的皮營養價值很高。如果不是年齡大了,牙口不好,盡量少喝果汁,鮮榨的也不建議。榨果汁的過程會破壞細胞,導致酸性物質更多進入口腔,沖擊牙齒。如果非要喝,那就記得用清水漱口。
還有一個大家很容易忽視的是對于主食的過多攝入。像饅頭、米飯,過多的吃這些東西,就是相當于過多的攝入糖分。可以多吃蔬菜、水果,減少主食的攝入。如果你是體力勞動者可以稍微多吃一些主食。
減糖征程開始!
結語:
抗炎征程里,還有好多內容。鑒于時間限制,先說這么多。以后有機會接著說。
大家一起開啟抗炎征程吧!
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