北京
專家：關(guān)凱 北京協(xié)和醫(yī)院變態(tài)（過敏）反應(yīng)科主任
關(guān)鍵詞：霉菌 黃曲霉 呼吸系統(tǒng)疾病 致癌 冰箱
一箱桃子爛了一個，剩下的桃子還能吃嗎？裝了霉變食物的碗，洗了之后還能用嗎？家家戶戶都有的霉菌“培養(yǎng)基地”又是哪兒？7月是霉菌的集中繁殖季，養(yǎng)生堂攜手協(xié)和醫(yī)院權(quán)威專家現(xiàn)場實證，幫你避免吃進(jìn)去的霉污染！7月6日17：25，北京協(xié)和醫(yī)院變態(tài)（過敏）反應(yīng)科主任關(guān)凱提醒你，7月千萬要防“霉”！
霉變后的水果到底應(yīng)該怎么處理？99%的人都做錯了！日常生活中我們最常采取的4種處理方法——削皮、切去霉斑后食用、高溫蒸煮、用酒精擦拭，竟然都是不可靠的“去毒”方法，千萬要改掉！那么，用流水沖洗、小蘇打水浸泡、鹽水浸泡、果蔬清洗劑浸泡這4種相對更科學(xué)的清洗水果的方法中，到底哪一種能更好地祛霉去毒？一個小實驗幫你驗證！更多精彩內(nèi)容，本期節(jié)目為你揭秘。
生活中哪些食物發(fā)霉了千萬不能吃？裝了霉變食物的碗到底還能不能要？冰箱里如果有一樣食物發(fā)了霉，冰箱里的其它食物還能不能吃？如果誤食了被霉菌污染的食物，可能出現(xiàn)哪些嚴(yán)重的后果？如何清潔被霉菌污染過的冰箱？7月6日17：25，敬請關(guān)注由北京協(xié)和醫(yī)院變態(tài)（過敏）反應(yīng)科主任關(guān)凱為你帶來的精彩節(jié)目。
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