6月30日，記者走進定陶區仿山鎮黃粉蟲養殖基地，一排排現代化養殖大棚整齊排列。在3號養殖棚內，養殖戶王秀娟正忙著添加飼料。“這些小家伙現在可是我們的‘金寶貝’，每天要吃新鮮的麥麩和蔬菜。”她捧起一把蠕動的黃粉蟲笑著說，“一畝地大小的養殖棚一年能為家里帶來10萬元的凈收入。”

黃粉蟲，又稱“面包蟲”，其蛋白質含量高達50%至60%，富含不飽和脂肪酸與甲殼素，在食品、保健品、醫藥和飼料等領域有廣泛應用。王秀娟算了一筆賬：“一個棚月平均產6噸干蟲，按當前市場價每噸2萬元計算，加上蟲糞（540元/噸）和蟲殼（約2000元/噸）收入，去掉成本月收益約2萬元，比傳統種植高4倍以上。”

王秀娟是仿山鎮黃粉蟲養殖基地的養殖戶之一。談起這個基地，時間要拉回2024年。

2024年1月，省派第一書記張燦來到張秀雨村，對村子整體情況進行了摸底調查。“張秀雨村人口較少，村民年齡普遍較大，青壯年多外出打工，產業基礎薄弱，幾乎沒有可支配收入。”張燦說。

同樣，駐姜莊村和姜樓村的省派第一書記也遇到了同樣的困難。“村里的自留地幾乎為零，產業發展需要土地，人力和資本也都欠缺，我們剛來的時候確實不知道應該從哪里開展工作。”省派姜莊村第一書記王準說。如何破局？成了他們面臨的難題。

從“單打獨斗”到“抱團發展”。“經過對光伏、花卉、食用菌、精釀啤酒等12個產業的實地考察，最終選定黃粉蟲養殖：其‘短平快’特點（養殖周期45天、畝產效益是玉米的20倍），尤其適合資源匱乏地區。”駐姜樓村省派第一書記王鵬表示，產業有了，接下來就是地的問題。

在三位省派第一書記的協同努力下，張秀雨村、姜莊村和姜樓村通過跨村聯建政策和土地增補的方式，整合出50多畝基礎土地，在姜樓村建起14個黃粉蟲養殖大棚。目前，該基地年產出干蟲1050噸、蟲糞5300余噸，不僅給養殖戶帶來了實實在在的經濟效益，也為當地村民提供了在家門口就業的機會。

在黃粉蟲養殖基地南側有一處烘干車間，負責人梁國正在進行黃粉蟲烘干作業。“我們基地的所有黃粉蟲都在這里進行烘干，然后統一銷售。”梁國表示，經過烘干后的黃粉蟲已達到食品級標準。目前，產品已出口韓國、美國和荷蘭等國家。

“三個村聯手發展黃粉蟲產業，如何分紅、管理費用怎么算、邊界如何劃分，難免有個磨合的過程。”張秀雨村村干部韓天明說，“我們三個村的負責人態度很明確，按合同約定的辦。在磨合過程中，提升了村干部的管理水平和經營能力。”

“‘跨村聯建’這種模式打破了行政壁壘，在仿山鎮實現了‘1+1+1>3’的效果。姜樓村出地、張秀雨村出勞力、姜莊村協調政策，風險共擔，合作共贏。如今，黃粉蟲已成為仿山鎮養殖戶的‘金飯碗’。”梁國表示，下一步，合作社將加快推進黃粉蟲深加工和黃粉蟲飼料的研發，提高養殖效率和產品品質，從源頭上為產業的高質量發展奠定基礎。

菏澤日報記者 李保珠