陽氣是生命之本,它影響著人體的免疫能力,陽氣不足的人容易鬧毛病。《黃帝內經》里有講到“春夏養陽,秋冬養陰”,簡單的幾個字,道出了中醫四季的養生基礎。
天氣越熱越要養陽, 夏天正是養陽的大好時機,此時要多存儲陽氣。所謂的“天人相應”,緊跟季節養生,以免“秋冬”算賬。
夏天是一年中陽氣最旺的時候, “夏天不養陽,冬季病怏怏”,牢記“3要吃,2不要”,一年好身體!
夏季三要吃
一,姜棗茶-生陽排寒
夏季炎熱,一大早起來的時候,不要吃東西,立馬空腹來一杯熱乎乎的姜棗茶,不但能夠喚醒脾胃的陽氣,還去濕氣,散掉脾胃的寒氣。
【姜棗茶】的做法:
1,需要準備的食材:生姜,紅棗,清水
2,把生姜洗凈,切成片;紅棗洗凈一切兩半去核
3,煮鍋里加入1大碗水,放入姜棗,蓋上蓋子煮10分鐘,關火
二,羊肉湯—升陽排濕健脾
羊肉,溫陽散寒,補虛健脾。尤其是手腳容易冰涼、脾胃虛寒人群,夏天喝羊肉湯,是以熱制熱,排寒祛濕,提升陽氣,為秋冬的好身體打基礎。
【羊排湯】的做法:
1,需要準備的食材:鮮羊排,白芷,蔥姜,鹽,清水
2,羊排泡去血水,焯水后倒入陶瓷燉鍋里,倒入沒過食材的熱水
3,加入幾粒白芷,放蔥姜,大火燒開燉出白湯,再轉小火燉1個小時,加鹽調味,關火
三,韭菜打鹵面-扶陽補脾胃
做面條的食材是小麥面粉,面粉有厚腸胃,強筋力的作用。所以夏天要常吃,補腸胃、養陽養心安神,身體有力氣。面條澆上幾勺韭菜鹵,香噴噴還補陽氣。
【韭菜打鹵面】的做法:
1,需要準備的食材:掛面條,韭菜,雞蛋,醬油,鹽,淀粉
2,韭菜洗凈,切成段;雞蛋磕入碗里,用筷子打散
3,炒鍋里加植物油燒熱,倒入蛋液煎成塊后。倒入韭菜煸炒幾下
4,倒入和食材齊平的清水,加醬油和鹽再燒開,放水淀粉勾薄芡,關火。韭菜雞蛋鹵就做好了
5,煮鍋加水燒開,下入面條煮熟。用筷子鍋挑面條入碗,澆上韭菜雞蛋鹵即可
夏季兩不要
一,不要晚睡晚起。
晚睡會消耗身體里的陽氣,晚起會阻礙陽氣的升發。且晚睡生熱,晚起會生濕氣,這時間一長了,就會濕熱交纏,不利于健康。
最好是早上6-7點就起床,晚上23點之前就睡覺,中午再打盹半小時。
二,不貪冰冷食物。
夏天是脾胃陽氣最弱的時候,不要貪食冰冷寒涼食物,比如冰水、冰飲料、冰棍冰激凌、冰粥等,以免陽氣受損,成為養陽路上的絆腳石。
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