農(nóng)歷六月十最熱的時(shí)段，三伏天也在農(nóng)歷的六月，俗話說(shuō)“熱在三伏”，今年是閏六月，也就是有兩個(gè)農(nóng)歷的六月。所以今年的三伏天，入伏時(shí)間特別晚，到7月20日才會(huì)入伏。入伏是三伏天的開始，高溫、潮濕、悶熱是這段時(shí)期的主要特點(diǎn)，與這樣的氣候相對(duì)應(yīng)的是流汗多、食欲差、身體抵抗力下降。

民間素有“入夏三分虛”的說(shuō)法，尤其是進(jìn)入伏天之后，稍微不注意，身體便會(huì)在炎熱的氣候里變得虛弱，這時(shí)我們的飲食就要多加注意和調(diào)整。7月20日入伏，記得這3種食物要多吃，清補(bǔ)護(hù)陽(yáng)增免疫，輕松度過(guò)三伏天！

一：護(hù)脾胃的食物

在炎炎夏日我們要更加呵護(hù)我們的脾胃，少碰冰冷油膩的食物，多吃些溫和健脾養(yǎng)胃的食物。例如我們常吃的南瓜，粗糧等等。

【南瓜粗糧飯】食材：南瓜1個(gè)，黑米少許，糯米少許，紅棗少許，葡萄干少許。

1，黑米和糯米洗凈，浸泡一夜，過(guò)濾去多余的水，貝貝小南瓜洗凈，從三分之一處用刀切開，去掉里面多余的籽，用勺子刮干凈。

2，把浸泡好的黑米、糯米、葡萄干和紅棗放入南瓜中，加入適量的清水，放到篦子中，蒸大約40分鐘，里面的黑米充分熟透，出鍋即成。

二：排濕排毒的食物

在高熱高濕是三伏天里，我們的體內(nèi)容易積累濕氣，這時(shí)我們?nèi)粘Ｖ信艥衽哦臼澄镆惨才派希缥覀兂３缘木悺⑶鄄恕⒋笏獾鹊取?/p>

推薦【清炒菌菇】食材：蘑菇適量，蔥絲少許，姜絲少許，鹽少許，花生油少許。

1，把蘑菇洗凈撕成小塊，鍋里放入適量的花生油，放入蔥絲姜絲炒出香味，倒入蘑菇煸炒均勻，加入少許鹽調(diào)味，出鍋即成。

三：清補(bǔ)護(hù)陽(yáng)的食物

在進(jìn)入伏天之后的三伏天里，身體各處都處于弱勢(shì)，加上天熱流汗多，陽(yáng)氣容易損耗，我們揪需要多吃些清補(bǔ)護(hù)陽(yáng)的食物，例如我們常吃的雞、鴨、蝦、魚等。

推薦【鮮蝦豆腐雞蛋煲】食材：內(nèi)酯豆腐，蝦仁，雞蛋，蔥末，姜絲，鹽少許，花生油少許。

1，可干燒砂鍋中放入少許花生油，放入蔥絲姜絲爆香，倒入蝦仁煎至發(fā)紅，加入內(nèi)酯豆腐，加入少許水燒開。

2，加入適量的鹽調(diào)味，把雞蛋液均勻的淋入，小火滿滿燜熟，撒小蔥末點(diǎn)綴，直接上桌即成。

峰兒話語(yǔ)：

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