上海
夏季炎熱，許多人就開始吃冰棒解暑，但在這也要提醒大家，不要一口氣吃那么多冰的東西！
近日，上海一名女子吃完冰淇淋后，前額突然一陣劇烈疼痛，持續(xù)好幾分鐘，胃也不舒服，連忙到醫(yī)院就醫(yī)。醫(yī)生表示，這種情況有一個(gè)形象的說法，叫“腦結(jié)冰”。
病因：當(dāng)冰冷的食物突然大量進(jìn)入溫?zé)岬目谇唬瑫?huì)對(duì)口腔黏膜和蝶腭神經(jīng)節(jié)造成強(qiáng)烈刺激，使頭部和面部的肌肉、血管收縮，引起直通大腦的一條動(dòng)脈痙攣，并沖擊痛覺神經(jīng)末梢，引起頭痛。
癥狀：“腦結(jié)冰”通常發(fā)生在前額中部或太陽穴附近，表現(xiàn)為瞬間劇烈刺痛，疼痛很快達(dá)到高峰，嚴(yán)重者可伴有流淚、惡心、嘔吐、肢體乏力，甚至造成短時(shí)間的血壓升高、短暫性的意識(shí)障礙等癥狀。一般持續(xù)幾分鐘可自行緩解，少數(shù)患者會(huì)持續(xù)半小時(shí)或更長時(shí)間。
高溫天氣 怎么吃冰更合理？
運(yùn)動(dòng)和勞作后 間隔2小時(shí)再吃冷飲
運(yùn)動(dòng)或勞作后，頭部出汗、血管擴(kuò)張，此時(shí)若猛吃冷飲，頭、面部驟然遇冷，就可能引起顱內(nèi)血管功能異常，引發(fā)頭痛。建議間隔時(shí)間至少在2小時(shí)。
含幾秒鐘再咽
食用冰淇淋或冷飲時(shí)，可以先在嘴里含大約5秒鐘，讓食物在口腔中盡量多存留一會(huì)再咽下去，最大限度減少寒冷對(duì)口腔黏膜血管的刺激。如果冷飲中有其他配料，也可以先吃配料再吃“冰”。
中午吃 飯后吃
湖北省黃石市中心醫(yī)院營養(yǎng)主任技師胡曉嵐表示，空腹吃“冰”，會(huì)對(duì)胃腸造成刺激。相對(duì)來說，飯后吃冷飲對(duì)身體影響小一些。為了最大程度減輕冷飲對(duì)身體的影響，可以選擇在中午12點(diǎn)到下午3點(diǎn)之間吃冷飲。
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