在上周末，美團(tuán)阿里外賣商戰(zhàn)，奶茶店員和外賣騎手干“冒煙”了。

這番力度頗大的折扣，導(dǎo)致在全國(guó)范圍內(nèi)外賣訂單數(shù)量激增，不少消費(fèi)者在網(wǎng)上曬出自己在冰箱里囤滿蜜雪冰城、茶百道等照片，并詢問(wèn)：商戰(zhàn)什么時(shí)候結(jié)束（當(dāng)然是越久越好）。

還有網(wǎng)友直呼要投降了：“外賣大戰(zhàn)的輸家已定，是我。”在連續(xù)點(diǎn)了5天外賣后，他打趣道自己已經(jīng)可以“出欄”了。

不過(guò)就在昨天，京東宣布“商戰(zhàn)要加碼了”！這是讓網(wǎng)友們都繼續(xù)給我喝起來(lái)的節(jié)奏??！

京東投入超百億元

高呼：反內(nèi)卷無(wú)套路

7月8日，京東外賣宣布：正式啟動(dòng)“雙百計(jì)劃”，投入超百億元真金白銀扶持更多品類標(biāo)桿品牌銷量破百萬(wàn)。

截至7月8日，京東外賣上線4個(gè)月已有近200個(gè)餐飲品牌在京東外賣銷量破百萬(wàn)。

瑞幸、庫(kù)迪、蜜雪冰城等成為京東外賣首批銷量破億品牌。霸王茶姬、古茗、塔斯汀、華萊士等超10個(gè)品牌銷量破千萬(wàn)。

平臺(tái)將通過(guò)流量扶持、營(yíng)銷補(bǔ)貼、爆品運(yùn)營(yíng)、優(yōu)質(zhì)配送和專屬售后的5A級(jí)商家服務(wù)體系，幫助更多品質(zhì)餐飲商家實(shí)現(xiàn)線上生意可持續(xù)增長(zhǎng)，共同為消費(fèi)者提供品質(zhì)外賣更好體驗(yàn)。

京東外賣表示：好生意，不靠“燒”出來(lái)更不靠“刷”出來(lái)！可持續(xù)，才是真增長(zhǎng)！反內(nèi)卷，無(wú)套路，真增長(zhǎng)做品質(zhì)外賣，京東是認(rèn)真的！

一場(chǎng)商戰(zhàn)實(shí)現(xiàn)了三贏

唯一受害者是店員們

前一輪新的外賣交鋒，主要源于淘寶閃購(gòu)的入局，讓美團(tuán)慌了神。

7月2日，淘寶閃購(gòu)宣布啟動(dòng)規(guī)模高達(dá)500億元的補(bǔ)貼計(jì)劃，將在12個(gè)月直補(bǔ)消費(fèi)者及商家。數(shù)據(jù)顯示，補(bǔ)貼首日，餐飲連鎖品牌和中小餐飲商家生意分別環(huán)比增長(zhǎng)170%和140%。

一系列針對(duì)消費(fèi)者的福利，直接拉動(dòng)咖啡、飲品、甜品、小吃、西式快餐等多品類美食訂單量環(huán)比增長(zhǎng)超過(guò)150%，刺激下午茶、夜間等多場(chǎng)景訂單增長(zhǎng)超過(guò)170%。

見(jiàn)此，美團(tuán)也上強(qiáng)度了。7月5日當(dāng)天，用戶開(kāi)始在美團(tuán)外賣首頁(yè)看到“0元吃”“0元喝”頻道入口，大量無(wú)門檻滿減券也以多種方式被陸續(xù)投放。

從數(shù)據(jù)來(lái)看，這場(chǎng)商戰(zhàn)打的很有價(jià)值，因?yàn)闊o(wú)論是美團(tuán)，還是淘寶閃購(gòu)，都迎來(lái)了日單量新高峰。

美團(tuán)內(nèi)網(wǎng)公布的信息顯示，截至7月5日22時(shí)54分，美團(tuán)即時(shí)零售當(dāng)日訂單已突破1.2億單，其中餐飲訂單已超過(guò)1億。而公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，上月，其日單量在9000萬(wàn)量級(jí)。

7月7日一早，淘寶官方披露的數(shù)據(jù)顯示，淘寶閃購(gòu)、餓了么聯(lián)合日訂單數(shù)已超8000萬(wàn)。不久前的6月23日，這一數(shù)字為6000萬(wàn)。

而從消費(fèi)者的角度來(lái)看，我們也薅到了羊毛，賺的盆滿缽滿。諸如“一天三頓外賣不超過(guò)10塊錢”“冰箱放滿蜜雪冰城/茶百道/瑞幸”一類的“商戰(zhàn)”戰(zhàn)績(jī)結(jié)算帖子，頻見(jiàn)于各社交媒體。

對(duì)于騎手來(lái)說(shuō)，雖然累，但掙的錢更多了。有騎手在社交平臺(tái)曬出：7月5日送出127單，凈賺1700元。相關(guān)話題登上熱搜后，甚至讓不少網(wǎng)友直呼“想辭職送外賣”。

全場(chǎng)唯一的受害者可能是各大奶茶店的店員們，小票如雪片般堆在地上，超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)器轟鳴不止，打包臺(tái)上紙袋成山，凌晨三點(diǎn)還在做奶茶……史無(wú)前例的爆單讓店員們忙到“崩潰”，直呼：“入職以來(lái)最累的一天?！?。而且人是累著了，錢卻可能還沒(méi)分到......

高額補(bǔ)貼能否持續(xù)？

原來(lái)商戰(zhàn)戰(zhàn)的竟是血糖

不過(guò)更讓消費(fèi)者們好奇的是，這次京東的加碼，是否會(huì)讓這場(chǎng)商戰(zhàn)“徹底瘋狂”？這樣的高額補(bǔ)貼還能持續(xù)多久？

外賣平臺(tái)之間的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)目前已經(jīng)白熱化、極限化，已經(jīng)進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)、紅海競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代。但也表明高額補(bǔ)貼驅(qū)動(dòng)的低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)依然是外賣平臺(tái)爭(zhēng)奪用戶的主要手段。

因此從短期來(lái)看，預(yù)測(cè)到八月底之前，幾個(gè)平臺(tái)的外賣商戰(zhàn)補(bǔ)貼資源應(yīng)該不會(huì)斷。

但從長(zhǎng)期來(lái)看，雖然商戰(zhàn)如火如荼，茶飲價(jià)格落花流水，消費(fèi)者喝得酣暢淋漓，然而居民平衡膳食寶塔卻搖搖欲墜。

有人一天喝3杯，有人兩天喝9杯，起初只覺(jué)得是坐收漁翁之利，現(xiàn)在卻有些陷入兩難：你說(shuō)不喝吧，這么大的優(yōu)惠力度就全浪費(fèi)了，你說(shuō)喝吧，再這么喝下去都能聽(tīng)見(jiàn)血糖在尖叫了。

除了過(guò)量咖啡因、茶多酚確實(shí)容易引發(fā)心悸，更主要的還是對(duì)血糖、血脂、血壓的擔(dān)憂伴隨著奶茶攝入量水漲船高。

那些年為了減脂增肌控糖降壓戒掉的奶茶，這個(gè)把月為了薅羊毛全喝回來(lái)了。商戰(zhàn)商戰(zhàn)，合著戰(zhàn)的是我的胰腺功能？

盡管現(xiàn)在還能大薅羊毛，甚至覺(jué)得“這才是奶茶應(yīng)有的價(jià)格”“以后不是個(gè)位數(shù)的奶茶都不買”，但大家也都清楚，商戰(zhàn)總有結(jié)束的一天，個(gè)位數(shù)的奶茶是只有蜜雪冰城、甜啦啦能給的承諾。

不過(guò)往好處想，“干完這票就金盆洗手”，以后就可以繼續(xù)減脂增肌控糖降壓了。

編輯：Selex

圖文來(lái)源：南方日?qǐng)?bào)、京東黑板報(bào)、第一財(cái)經(jīng)、中國(guó)新聞周刊、Vista氫商業(yè)、澎湃新聞、九派新聞

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