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一碗福建福味來 | 開炫!這個夏天,福建有“億點”甜

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出行小提示

當前我省已進入汛期,各地強降雨、臺風、高溫等不良天氣頻發,旅游安全風險增大。福建省文化和旅游廳提醒廣大游客提升安全意識,平安健康出游。

請游客提前了解天氣和道路交通情況、旅游景區開放情況和門票預約措施,合理規劃旅游線路和時間。駕乘機動車出游時,全程系好安全帶。不前往沒有正式開發開放、缺乏安全保障的區域旅游。


瓜果盛長,風滿人間

初夏的福建

葡萄紫了、桃子粉了、荔枝紅了

迎來了甜蜜的時節

那些掛在枝頭的、躺在藤蔓上的

是夏天親手蓋下的彩色郵戳

快一起提上籃子享受采摘的樂趣

實現夏天的水果自由吧




走進藤蔓交織的葡萄架,仿佛進入了一個清涼的綠色隧道。陽光透過葉片灑下斑駁光影,抬頭望去,一串串飽滿的葡萄如同寶石般懸掛著,散發著誘人的光澤和果香。

寧德 滿園豐農場


俗話說“北有吐魯番,南有閩福安”。作為全國優質葡萄生產基地,福安象環村種植葡萄歷史悠久。象環村臨海、三面環山及早晚溫差大的自然環境和氣候因素,讓這里的葡萄具有上佳品質。


在這里,家家戶戶都種植葡萄;在這里,有著十分壯闊的萬畝“葡萄海”;在這里,有著連續獲得10年全國巨峰葡萄評比金獎的福安巨峰葡萄。


走進滿園豐農場,放眼望去全是葡萄大棚。這里的葡萄上還蒙有一層白霜,它可以將葡萄的水分和甜分牢牢鎖住,使葡萄的口感更甜蜜。



由于這里的土壤含鹽分極高,而且富含礦物質,能夠幫助葡萄排酸,葡萄的甜度均在16度以上,且巨峰葡萄自帶清新果香,輕輕一嚼,感受果汁在口腔炸開的充盈,令人欲罷不能。


福州 萬葉葡萄觀光園


萬葉葡萄觀光園始建于1999年,總占地一百多畝,引進三十多種國內外葡萄品種,是瑯岐最早種植葡萄的莊園。園內還有配套葡萄良種展示廳、莊園觀光走廊、農家小吃等。


步入這處世外“萄”園,沐浴著絢爛的陽光,一顆顆碩大的葡萄掛滿果園,形成一片綠蔭,垂掛的葡萄顆顆渾圓飽滿,讓人忍不住想立刻咬上一口。


“美人指”的特點是果肉脆,果身呈青紅兩色;果粒如子彈一般紅中帶綠的“巨玫瑰”,是顏值擔當;到了8月,汁水豐盈的“巨峰葡萄”、通體青綠的“陽光玫瑰”,以及果粒碩大的“紅地球”也都將迎來成熟期。


▲美人指


▲玫瑰香


▲巨峰

穿梭在葡萄架下,尋一串最滿意的葡萄,小心剪斷根莖,放入竹籃,沒有什么比親手摘下果實更有成就感了!


以上圖源:遇見福州



七月,走進福建的各大果園,一個個鮮艷的桃子果形飽滿,正漸漸褪去青澀,換上誘人的紅妝,散發著甜甜的果香,迎來“甜蜜”采摘期。

龍巖 武平堯祿村


在龍巖市武平堯祿村,層層疊疊的民房錯落有致,遠看神似“布達拉宮”,讓人忍不住駐足拍照。村里那充滿藝術氣息的3D墻繪,將客家文化與田園生活完美融合,每一步都是風景,每一幀都能定格美好。


走進桃園,一大片連綿的桃樹映入眼簾,紅艷艷的水蜜桃掛滿枝頭,陣陣桃香撲鼻而來。得益于優良的山水,這里種植的水蜜桃香味濃郁、汁多味甜,一口一個“嘎嘣脆”,吃起來十分過癮。



在堯祿村,除了享受采摘的樂趣,還能在“桃源歡溪”水上樂園盡情嬉戲,感受清涼與歡樂;漫步太極親水平臺,聆聽潺潺流水,放松身心;帶小朋友去十二生肖樂園、桃氣寶樂園玩耍,共享親子時光。玩累了,就去品嘗地道的農家菜,土雞湯、筍干炒肉、艾葉粿……每一道都是家的味道。


以上5圖源:文旅龍巖

南平 五夫鎮


盛夏時節,瓜果飄香。五夫鎮的水蜜桃迎來豐收季,桃園內碩果累累,果農們忙碌采摘,一派喜人景象。當地通過“特色農業+旅游”模式,推動產業增效、農民增收,為鄉村振興注入新活力。


水蜜桃清脆爽口 , 與眾不同,自帶芳香。人還未踏入種植基地,桃香就已隨風而來。當你忍不住“嘎吱”咬上一口,那口感格外清爽,甜如初戀的桃汁不由得從嘴角溢出……


除此之外,五夫鎮將農事活動與文化體驗自然融合,游客不僅能享受采摘樂趣,還能在輕松的氛圍中感受武夷山獨特的紅色文化和理學底蘊。這種體驗既保留了鄉村游的原生態特色,又為傳統文旅注入了新內涵。


暮色中的果園別具韻味,晚風送來孩童誦讀“朱子家訓”的瑯瑯書聲。游客們滿載而歸的不僅是鮮甜的果實,更是在采摘互動中收獲的文化滋養。五夫鎮正以這種“看得見、嘗得到、帶得走”的方式,讓朱子文化在當代煥發新生。


以上5圖源:武夷山新聞



濃綠葉片織就翡翠簾幕,荔枝球裹著緋紅綃衣懸成燈籠串。摘下嘗上一口,汁水順著瑩白果肉滲出,在舌尖迸發出甜香,仿佛把南國盛夏的熱情,都封進了這剔透的“珠玉”里。

漳州 漳浦縣


夏日的漳浦,被一顆顆或紅或粉的荔枝點綴,成為這個季節里最美的風景線。作為“中國荔枝之鄉”,漳浦荔枝歷史悠久,其中烏葉荔枝最為盛行。早在1999年,漳浦縣就獲得了“中國荔枝之鄉”稱號。


以上2圖源:漳浦縣融媒體中心

漳浦烏石荔枝有“荔枝皇后”的美稱。烏石荔枝的成熟期在六七月份,鮮果甜而不膩,味道清香,其果肉呈乳白色,果大核小肉厚,質軟味甜彈性好,被譽為“荔枝皇后”,品質極佳,明清時期被列為朝廷的貢品。


盛夏時節,烏石荔枝是漳州人夏天必吃的水果之一。漳州迎來了一年一度的荔枝紅,滿片的荔枝林海,足夠漳州人回味這個甜蜜的夏天!毫不夸張地說,烏石荔枝的美味唯有自己邊摘邊吃,才知“甜過初戀”是種什么感覺。


莆田 延壽村


圖源:莆田文旅

福建莆田種植荔枝的歷史悠久,早在唐代就已有記錄,多栽種于溪邊、渠邊、水邊,故有“荔枝愛照鏡”之說,因為水面光線反射,樹冠下部亦能受光,荔枝著色更艷、果肉更甜,2014年被評為國家地理標志產品。


圖源:佘琦輝

莆田至今還有2000多棵樹齡100年以上的古荔樹,而位于荔城區延壽橋旁的這棵940多歲的荔枝樹,于北宋時期,由莆田的徐鐸考中狀元后種下,名叫“狀元紅”,亦有人稱之為“荔枝王”。


圖源:莆田生態環境

如今,這棵樹高10米,樹干周長6.8米,依然生機勃勃,樹冠覆蓋面積達1畝多,2003年名列“國家一級古樹名木”。


圖源:全媒體記者@蔡昊

莆田荔枝四月開花,七月中下旬成熟。當地人對荔枝的喜愛,體現在至今都還流傳著“小暑小吃(荔枝)、大暑大吃(荔枝)”的俗諺。來莆田,吃荔枝,以自然甜蜜的浪漫,治愈你的生活!


圖源:莆田文旅

泉州 永春縣


永春岵山晚荔是少數成為“中國國家地理標志產品”的荔枝品種,其“皮薄、肉嫩、汁多、焦核”的獨特品質與地域價值,獲國家權威認可。


岵山晚荔之卓絕,非止于今人口碑,更載于史冊:北宋名臣蔡襄,在其果樹學專著《荔枝譜》中,慧眼識珠,將岵山烏葉列為名種,奠定其歷史地位。明末忠臣、禮部尚書曹學佺,遍嘗百果后由衷贊嘆:“海內如推百果王,鮮食荔枝終第一!”足見其品質之冠絕。


以上3圖源:海峽導報大泉州

岵山荔枝屬烏葉品種,本身便具有晚熟的遺傳特性,加上地域獨特的氣候、土壤因素,岵山荔枝便來得晚了些,其成熟期大概在每年七月初。


永春兼得溫潤氣候、顯著晝夜溫差、豐沛且季候匹配的降水、充足光照,四重天時地利,孕育岵山晚荔清甜風味與國家地理標志品質。



以上3圖源:永春縣融媒體中心

這個夏天

且來赴福建的“山海”之約

在山水田園間,尋得一方清涼

邂逅滿心詩意,留得片刻歡愉

福建省旅游發展集團

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