在生豬養殖過程中,豬霉菌毒素中毒是一個不容忽視的問題,對豬群健康和養殖效益有著嚴重影響。了解其危害、癥狀并掌握有效的防治措施,是保障養豬業順利發展的關鍵。
一、霉菌毒素的危害
霉菌毒素是霉菌在生長繁殖過程中產生的有毒次生代謝產物。在飼料原料的田間生長、收獲、加工、倉儲及運輸等各個環節,都有可能受到霉菌污染并產生毒素。其危害具有隱蔽性,難以用肉眼直接觀察到,往往在豬群出現慢性中毒癥狀時才被察覺。同時,霉菌毒素具有微量性,極低濃度就能對豬只造成損害。例如,每公斤飼料中含 200 微克黃曲霉毒素,即可引起豬的肝損傷;T-2 毒素在飼料中含量達 1 微克 / 公斤,就會導致豬出現假發情癥狀。而且,霉菌毒素種類繁多,常見的有黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、赭曲霉毒素等,不同毒素對豬體的危害部位和程度各異,使得發病癥狀復雜,容易與其他疾病混淆,增加了診斷難度。
霉菌毒素會嚴重降低飼料的營養價值。它能使飼料中的脂肪迅速變質,產生哈喇味,降低飼料適口性,影響豬的采食量;還會影響蛋白質的消化率和維生素的穩定性,導致營養物質比例失衡,進而影響豬的生長和發育。此外,霉菌毒素會損害豬的肝臟、腎臟、神經組織、造血組織及皮膚組織等,干擾機體免疫系統正常的生理機能,降低免疫應答,使豬更易感染疾病,如藍耳病、偽狂犬病、豬瘟等,給養殖業帶來巨大經濟損失。對于種豬,霉菌毒素中毒還會導致母豬發情紊亂、假發情、配種后不孕、流產、早產或產死胎,公豬睪丸萎縮、性欲降低或失去性欲,嚴重影響繁殖性能。
豬霉菌毒素中毒吃了發霉飼料我們可以搭配使用畜小牧的:克霉太保,畜小牧的克霉太保生物脫霉、孕畜可用、減少腹瀉、保全營養、除霉力強、廣譜脫霉、保全營養、增強體質。解霉菌排毒素、保護肝臟、增強體質。對于吃了發霉飼料引起的腹瀉痢疾、呼吸道疾病、肝臟病變、淋巴結腫脹、食欲減退、生長緩慢等有很好的效果!
二、中毒癥狀表現
不同階段的豬只和不同種類的霉菌毒素中毒,癥狀各有特點。
仔豬中毒后,常出現中樞神經癥狀,頭彎向一側,頭頂豬欄,數天內可能死亡。生長育成豬初期食欲減退,后期可能食欲廢絕,伴有腹痛,糞便中夾有黏液和血液;面部、耳、四肢內側和腹部皮膚出現紅斑,還可能出現黃疸、貧血等癥狀。
母豬方面,懷孕母豬表現為死胎、木乃伊、流產或新生仔豬死亡率上升;青年母豬陰門紅腫,子宮體積和重量增加;哺乳期母豬持續發情或發情周期延長,影響哺乳期乳豬成活率。成年公豬則表現為睪丸萎縮。
從具體毒素引發的癥狀來看,黃曲霉毒素中毒,豬只精神沉郁、食欲降低或不吃食、后軀軟弱、走路搖晃,黏膜黃染,體溫正常但糞便干燥。急性病例可在運動中突然死亡或發病后兩天內死亡,慢性中毒則表現為精神委頓、運步僵硬、消瘦、肚腹蜷縮,病程較長。赭曲霉毒素中毒主要引起豬的腎臟損害,豬只飲水量突然增多,頻繁排尿,嚴重時出現血尿,還可能伴有食欲減退、嘔吐、腹瀉等癥狀。嘔吐毒素中毒主要表現為厭食、嘔吐、腹瀉、腹痛,豬只站立不穩、反應遲鈍、食欲下降。伏馬毒素中毒癥狀相對復雜,主要表現為神經系統損害和肝臟損傷,豬只可能出現運動失調、癱瘓、呼吸困難等癥狀,嚴重時甚至死亡。玉米赤霉烯酮中毒,母豬常出現外陰紅腫、假發情、屢配不孕、無規律返情等癥狀,公豬則表現為性欲降低、睪丸萎縮,中毒豬還可能出現直腸脫、陰道脫等現象。
三、防治措施
預防為主,原料控制:采購飼料原料時,嚴格把控質量,檢測水分、雜質等指標,避免采購受潮、變質的原料。例如,玉米水分應控制在 14% 以下,麩皮儲存不宜超過 15 天。儲存環境濕度要控制好,可在飼料房放置適量干石灰吸濕,降低霉菌滋生風險。
衛生管理:保持加工房、教槽等設備和場地的清潔衛生,定期進行清洗和消毒,減少霉菌在環境中的滋生。
添加霉菌毒素吸附劑:在飼料中添加合適的霉菌毒素吸附劑,如蒙脫石、酵母細胞壁等。可采用蒙脫石(3kg / 噸)+ 酵母細胞壁(2kg / 噸)復合使用,能有效降低毒素吸收率。
增強肝臟腎臟解毒排毒功能:在飼料中添加具有保肝護腎作用的添加劑,如膽汁酸等,促進霉菌毒素在體內的降解和排泄,減輕肝臟負擔,修復肝損傷。同時,提供充足的維生素、礦物質等營養物質,增強豬只自身的解毒能力。
治療措施,一旦發現豬只出現霉菌毒素中毒癥狀,應立即采取措施。首先,停止投喂可疑飼料,更換新鮮、未受污染的飼料和飲水。對于中毒豬只,可注射葡萄糖酸鈣(10ml / 頭)+ 維生素 C(5ml / 頭),同時在飲水中添加葡萄糖(5%)+ 維生素 C(200g/t 水),促進毒素代謝。對于病情嚴重的豬只,可使用一些解毒藥物,如活性炭、硫酸鈉等,幫助排除體內毒素。此外,還需維持豬只的水電解質平衡,可使用多維太保等補充液體。
豬霉菌毒素中毒對養豬業危害巨大,養殖戶應高度重視,通過加強預防和及時治療,降低霉菌毒素對豬群的影響,保障養豬業的健康發展。
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