是由虎嘯文化官方媒體平臺數(shù)字營銷市場聯(lián)合中國商務(wù)廣告協(xié)會數(shù)字營銷專業(yè)委員會、添翼智庫全新打造，用視頻與圖文交織的敘事方式，為行業(yè)呈現(xiàn)一場場生動且深刻的交流盛宴。

當下的廚電行業(yè)，正經(jīng)歷著一場深刻變革。

技術(shù)革新推動著智能化、集成化浪潮滾滾向前，不僅是功能集成，更是烹飪與生活場景的深度融合。廚房，這個承載著煙火氣與生活溫度的空間，正隨著數(shù)字化浪潮經(jīng)歷著前所未有的變革。

個性化、多功能化成為市場新寵，廚電也被賦予社交新屬性，滿足多元細分需求，提供情緒價值。今天，我們有幸采訪到了老板電器首席數(shù)字及營銷官童晶菁，帶我們一同深入探尋品牌背后的故事，解鎖其在風云變幻的廚電市場中堅守初心、不斷創(chuàng)新的密碼，見證其如何以獨特視角，為消費者打造理想廚房生活。

四十余年來，老板電器始終以用戶需求為原點，從解決油煙困擾的大吸力油煙機，到布局AI烹飪大模型“食神”，不斷用科技重構(gòu)烹飪體驗。童晶菁作為這場變革的核心推動者之一，見證了企業(yè)從硬件制造商向“烹飪?nèi)溌氛w解決方案提供商”的轉(zhuǎn)型。

在她看來，數(shù)字化不是冰冷的技術(shù)堆砌，而是讓科技真正讀懂生活的溫度——通過AI的精準與人文的細膩，讓每個家庭的廚房都能綻放“千人千面”的獨特魅力。

破局與創(chuàng)局：

AI重構(gòu)烹飪的“千人千面”

當廚電行業(yè)邁入智能化深水區(qū)，個性化需求與技術(shù)普適性之間的矛盾愈發(fā)凸顯。

童晶菁認為，當前廚電行業(yè)數(shù)字化、智能化的最大挑戰(zhàn)，在于烹飪本身的高度個性化。每個家庭的口味偏好、烹飪習慣千差萬別，如何讓智能設(shè)備精準適配這種“千人千面”，是行業(yè)共同面臨的難題。

而破解這一難題的鑰匙，正藏在AI技術(shù)的突破中。老板電器憑借四十余年的烹飪領(lǐng)域積累，率先布局AI賽道，通過數(shù)字廚電研究院與成都研究院的雙輪驅(qū)動，打造出行業(yè)首個AI烹飪大模型“食神”。

“食神”的核心，是用數(shù)據(jù)沉淀的烹飪智慧，匹配每個人的生活方式。童晶菁解釋道，它不僅能實現(xiàn)精準火候控制、步驟指導(dǎo)等烹飪輔助，還能通過營養(yǎng)分析、膳食建議提供健康管理服務(wù)，甚至支持烹飪成果的社交分享，讓智能真正落地為“懂用戶”的體驗。

▲老板電器玫瑰鹽系套裝

童晶菁從設(shè)備、鏈路、交互三個維度做了補充。她認為，“食神”AI烹飪大模型的核心目標，是打造一個無縫協(xié)同、體驗閉環(huán)的智能烹飪生態(tài)。

第一個是設(shè)備層深度協(xié)同。我們將持續(xù)強化“食神”作為中央智能樞紐的能力，實現(xiàn)對我們?nèi)奉悘N電設(shè)備的精細化、智能化聯(lián)動控制，讓復(fù)雜烹飪流程一鍵達成。

第二個是鏈路層全面覆蓋。突破硬件邊界，向烹飪?nèi)溌费由欤攸c打通烹飪前、烹飪中、烹飪后的全鏈路體驗。

第三個是交互層創(chuàng)新突破。積極探索下一代人機交互方式。例如，發(fā)布像AI烹飪眼鏡這樣的新型硬件終端，通過視覺識別、AR疊加等技術(shù)，提供更直觀、沉浸式的烹飪指導(dǎo)和信息反饋，重塑廚房交互體驗。

通過這三大路徑，“食神”將從單一設(shè)備控制中心，進化為覆蓋“選材-烹飪-營養(yǎng)-清潔-空間”全鏈路的智能引擎，最終為用戶交付真正個性化、端到端的“千人千面”烹飪新體驗。

數(shù)字化轉(zhuǎn)型：

從“數(shù)據(jù)孤島”到“用戶共鳴”

用數(shù)據(jù)重新定義廚房體驗。

這是廚電行業(yè)技術(shù)革新的核心驅(qū)動力。在今年的第十六屆虎嘯獎頒獎典禮上，老板電器斬獲“年度品牌數(shù)字化大獎——3C家電類”，這一榮譽的背后，是企業(yè)對“用數(shù)據(jù)重新定義廚房體驗”的堅持。

童晶菁坦言，轉(zhuǎn)型過程中曾面臨三大共性難題，而破解之道始終圍繞“用戶洞察”展開。

▲老板電器數(shù)字廚電i1套裝

第一，破解“數(shù)據(jù)孤島”。不同業(yè)務(wù)系統(tǒng)之間數(shù)據(jù)相互間沒有打通，導(dǎo)致數(shù)據(jù)清洗、整合和治理變得更復(fù)雜，跨部門的系統(tǒng)對接難度較大。 通過建立全域客戶數(shù)據(jù)中樞（ CDP），我們打通了銷售、服務(wù)、 電商、 社媒等 多維 數(shù)據(jù)源， 實現(xiàn)了數(shù)據(jù)互聯(lián)互通和實時洞察， 讓沉睡的數(shù)據(jù)流動起來。

在CDP的幫助下，品牌能夠更精準地定義烹飪興趣人群，如“專業(yè)創(chuàng)造派”“興趣愛好者”“生活主理人”等不同細分用戶群體，提升了品牌在消費者畫像構(gòu)建、新品研發(fā)及營銷策略制定方面的精準度與響應(yīng)速度。推動決策效率提升，真正實現(xiàn)了從“經(jīng)驗驅(qū)動”到“實時數(shù)據(jù)驅(qū)動” 的戰(zhàn)略跨越。

第二，整合“分散觸點”。我們將原先多個功能重復(fù)的小程序整合為統(tǒng)一的AII-IN-ONE小程序，歸一用戶觸點，全面提升用戶體驗與交互效率。上線半年就吸引超350萬用戶，日活躍峰值突破40萬。它成為品牌與消費者深度鏈接的橋梁。

借助小程序等數(shù)字化工具，品牌能夠圍繞烹飪?yōu)橛脩魟?chuàng)造更多的價值，例如建立烹飪興趣社群，開展烹飪課程，也可以與線下門店活動有機結(jié)合，進一步加強品牌用戶粘性，提升口碑傳播效果和復(fù)購率。

第三，激活“數(shù)據(jù)價值”。解決前端數(shù)據(jù)采集和數(shù)據(jù)整合的問題，利用數(shù)據(jù)做洞察，準確識別目標用戶的需求和偏好，實現(xiàn)精準觸達和破圈營銷。目前依托CDP系統(tǒng)與小程序平臺，大大提升了我們的品牌活動的ROI，子品牌銷售額翻番增長，市場滲透率持續(xù)攀升，成功實現(xiàn)品牌“破圈”擴展。

在OMO（線上線下融合）模式上，老板電器同樣以用戶為中心布局。全域新媒體矩陣年曝光超1億次，抖音“云店”超1700家，企業(yè)微信新增用戶120萬，1000家新場景門店落地。

“線上觸達與線下體驗的無縫銜接，讓用戶無論在哪，都能感受到品牌的溫度。”童晶菁舉例說，終端門店升級為“數(shù)字烹飪體驗空間”，用戶可以沉浸式感受智能廚電的便捷，而服務(wù)全流程的數(shù)字化，則讓訂單進度、費用明細實時可查，真正實現(xiàn)了“服務(wù)透明化、響應(yīng)即時化、管理數(shù)字化”。

守正與創(chuàng)新：

技術(shù)標簽與生態(tài)布局的平衡術(shù)

在競爭激烈的廚電市場，老板電器如何既守住“大吸力油煙機”的技術(shù)標簽，又拓展全品類的差異化競爭力？

童晶菁的答案是：所有創(chuàng)新都圍繞一個原點——解決用戶的實際問題。

大吸力油煙機誕生，是為了破解中國家庭的油煙困擾；后來的‘雙腔科技’‘超薄設(shè)計’，都是為了讓凈煙體驗更適配中式廚房。童晶菁強調(diào)，老板電器從不是為了卷參數(shù)、卷產(chǎn)品，而是為了幫助用戶解決實際的烹飪問題。

老板電器的全品類產(chǎn)品都是遵循這樣的原則，那就是更適合中國廚房，更適合用戶的實際需要。以洗碗機為例，針對中餐重油污優(yōu)化水壓算法，燃氣灶為爆炒需求升級3D速火技術(shù)。

這種邏輯也延伸到新興硬件的研發(fā)中。對于AI烹飪眼鏡，童晶菁解釋：“全球AI智能眼鏡市場爆發(fā)，而廚房場景尤其需要直觀交互。想象一下，當你處理一條魚不知如何下刀時，眼鏡能在魚身上實時投射出切割輔助線；當你炒糖色稍一分神，它會立刻提醒你關(guān)火時機；它能捕捉你的動作狀態(tài)，甚至聯(lián)動調(diào)整其它廚電；它將在關(guān)鍵時刻給你支持，但絕不剝奪你動手創(chuàng)造的過程和樂趣。在AI產(chǎn)品的體驗上，老板電器計劃通過線下體驗專區(qū)，讓用戶身臨其境感受“全息指導(dǎo)”的魅力，科技的意義，是守護煙火氣里的創(chuàng)造欲。

▲老板電器百年大廈（建設(shè)中）

未來 3到5年，廚電行業(yè)將經(jīng)歷一場由AI深度驅(qū)動的變革。就像AI正在重塑眾多行業(yè)一樣，廚電企業(yè)將從單純的硬件制造商，向“軟硬件深度融合”升級，并最終邁向構(gòu)建“生態(tài)服務(wù)”的新階段。誰能率先用戶滿足“千人千面”的個性化需求，并打造好覆蓋烹飪?nèi)溌返姆?wù)能力，誰就能贏得市場先機。

目前，老板電器已經(jīng)完成了向“烹飪?nèi)溌氛w解決方案提供商”的轉(zhuǎn)型，并且進行了前瞻布局，將持續(xù)投入“AI+烹飪”的縱深研發(fā)，并打通了從智能推薦菜譜到設(shè)備自動聯(lián)動的閉環(huán)。

結(jié) 語

在廚房這片充滿煙火氣的天地里，童晶菁與老板電器正用科技勾勒出溫暖的人文圖景。當“食神”大模型讓鍋碗瓢盆與數(shù)字代碼共鳴，當冰冷的技術(shù)化作對抗孤獨的暖流，我們看到的不僅是企業(yè)對行業(yè)的革新，更是對“人”的深度凝視。

從烹飪空間到情感容器，廚房的進化恰如童晶菁所言，是科技卸下鎧甲、擁抱生活的過程。這份讓技術(shù)有溫度的堅持，或許正是未來廚房的終極答案：它不止于烹飪?nèi)停诰幙椫伺c生活的深情聯(lián)結(jié)。

◎ 撰寫/責編：劉照龍、排版：孫艷娜、主編：楊猛。

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