2025年7月10日，上海豫園商城核心地標——湖心亭完成歷時近2年的保護性修繕，正式向公眾開放。

2025年7月10日，上海豫園，湖心亭煥新歸來。澎湃新聞記者 朱偉輝 圖

這座被譽為“海上第一茶樓”的百年古建，至今已有240余年歷史。本次修繕，本著“修舊如舊”的匠心，以工藝復原榫卯飛檐，不僅復原了歪閃的梁柱，更以“活態保育”的模式進行文化傳承的新實踐和有機探索，打造獨具特色的東方生活美學承載空間，為大豫園片區的文化發展乃至上海的城市歷史文化空間帶來新潮的溫度。

2025年7月10日，上海豫園，湖心亭煥新歸來。澎湃新聞記者 朱偉輝 圖

2025年7月10日，上海豫園，初一學生十一cos的林黛玉給阿泠cos的賈寶玉以湖心亭為背景在拍照，吸引了路過外國游客的注意。澎湃新聞記者 朱偉輝 圖

2025年7月10日，上海豫園，十一cos的林黛玉（左一）和阿泠（左二）cos的賈寶玉和外國游客以湖心亭為背景合照。澎湃新聞記者 朱偉輝 圖

從文人墨客雅集到Z世代打卡的新潮勝地

從清末民初起，湖心亭茶樓的茶客，就頗多文人雅士，包括文化巨匠巴金、曹禺、郭沫若，他們常常酬唱應和，吟詩作畫，日久天長，湖心亭漸漸成為老城廂內最有雅趣的茶樓。如今，巴金茶席和伊麗莎白二世的女王茶席依舊保留。

2025年7月10日，上海豫園，湖心亭，二樓巴金茶席。澎湃新聞記者 朱偉輝 圖

2025年7月10日，上海豫園，湖心亭，英女王伊麗莎白二世茶席。澎湃新聞記者 朱偉輝 圖

在每一代老城廂茶客的心中，湖心亭是記憶中的一抹茶香。新年的元寶茶、香到令人吮指的茶葉鵪鶉蛋、高級的女王套點，交織成一幅幅茶香記憶畫。這些記憶，在此次湖心亭升級煥新中一一被保留。

2025年7月10日，上海豫園，煥新后的湖心亭一樓內景。

2025年7月10日，上海豫園，湖心亭，二樓內景，與上海中心大樓遙相呼應。澎湃新聞記者 朱偉輝 圖

2025年7月10日，上海豫園，湖心亭，二樓內景。澎湃新聞記者 朱偉輝 圖

2025年7月10日，上海豫園，湖心亭，二樓內景。澎湃新聞記者 朱偉輝 圖

2025年7月10日，上海豫園，湖心亭，二樓內景。澎湃新聞記者 朱偉輝 圖

2025年7月10日，上海豫園，湖心亭，下午茶點。澎湃新聞記者 朱偉輝 圖

重新開業的湖心亭茶樓，一樓仍有平價早茶場，同時新增更為潮流的新中式茶飲，以新穎的茶器吸引年輕一代駐足；二樓則打造文人風骨、非遺匠心、女王尊享三大非遺系列茶飲，傳承非遺茶藝，更滿足不同客群的需求。配以精致茶點、潮趣周邊，讓在湖心亭喝茶成為一種生活方式與社交享受。

2025年7月10日，上海豫園，湖心亭，江南絲竹合奏。澎湃新聞記者 朱偉輝 圖

2025年7月10日，上海豫園，湖心亭和上海中心大樓遙相呼應。澎湃新聞記者 朱偉輝 圖

湖心亭的煥新為大豫園片區植入了一個強有力的“文化錨點”。它既是向歷史的致敬，亦是向未來提供無限可能。當游人穿過九曲橋步入茶樓，他們觸摸的不僅是歷史的痕跡，更是一座城市文化賡續的新的啟示，湖心亭“海上第一茶樓”的文化使命延綿百年、生生不息。

古法新生守護百年茶樓

湖心亭茶樓——上海最古老的茶樓，最早可追溯至明代嘉靖年間，其前身為豫園主人潘允端所建的園林景觀“鳧佚亭”。1784年，青藍布業商人在鳧佚亭舊址集資重建，更名“湖心亭”。1855年開始，湖心亭成為上海最早的商業茶樓，在其170年的茶樓經營史中，文人墨客在此匯聚，國家政要品茗聞絲竹，全榫卯結構的建筑和傳承至今的非遺茶藝為其增添了文化地標與商業傳承的雙重價值，讓湖心亭茶樓成為不折不扣的“海上第一茶樓”。2023年10月，湖心亭茶樓營業移至豫園老街，原址開啟為期近兩年的保護性修繕工作。

1857年湖心亭與九曲橋。采訪對象供圖

2025年7月10日，上海豫園，外國游客以湖心亭為背景拍照打卡。澎湃新聞記者 朱偉輝 圖