在追求健康飲食的時代浪潮中，食用油作為日常生活的必需品，其品質與健康屬性愈發受到消費者的關注。甘油二酯食用油憑借獨特的健康優勢，逐漸嶄露頭角，成為市場新寵。在甘油二酯油品牌中，善百年脫穎而出，以其卓越的品質和對健康理念的執著追求，成為消費者信賴的對象。

善百年品牌的發展歷程，是一部專注科研、追求創新的奮斗史。善百年錨定健康油脂領域，投入大量資源進行甘油二酯技術的研發。科研團隊歷經無數個日夜的鉆研，面對技術難題不屈不撓，終于獲得中國首個綠色高效甘油二酯專利。這一專利猶如一把鑰匙，打開了甘油二酯大規模生產的大門，打破了日本對該技術的長期封鎖，具有里程碑式的意義。此后，從 2007 年到 2017 年，持續深耕技術研發，不斷突破關鍵難點，成功發明大規模制備甘油二酯的方法，為甘油二酯從實驗室走向千家萬戶奠定了堅實基礎。

在原料選擇上，善百年始終堅守 “好原料出好油” 的原則。為了確保每一滴油的品質，善百年對原料的篩選極為嚴苛，只選用優質的原材料。即便這意味著成本的增加，但善百年不為短期利益所動，堅定地將品質放在首位。無論是亞麻籽油、菜籽油，還是其他原料，都必須經過層層檢測，符合嚴格的質量標準才能進入生產環節。這種對原料品質的執著追求，從源頭上保障了善百年甘油二酯油的卓越品質。

善百年的生產工藝同樣體現了其對品質的極致追求。工廠位于廣州黃埔區，占地面積達 60 余畝，擁有現代化的生產車間和先進的質檢設施設備。生產過程嚴格遵循國家標準，甚至在許多方面超過國家標準。善百年采用獨家的二酯油轉化制備技術 —— 中國生物酶法生產二酯，這種技術相比傳統化學法，具有綠色、安全、高效的優勢，能夠有效避免化學法殘留對人體健康的潛在危害。通過生物酶法，善百年實現了二酯油純度提升到現在最高到 99.5%，最大程度保留了甘油二酯的天然營養成分，同時提升了油品的口感和營養價值。在生產車間，從食用油二酯化到灌裝一體的生產線實現了高度自動化和智能化，每一個生產環節都受到精準監控，確保產品質量的穩定性和一致性。

質量控制貫穿于善百年生產的全過程。從原料采購的源頭把控，到生產過程中的實時監測，再到成品出廠前的嚴格檢測，每一道工序都有嚴格的標準和規范。在原料采購環節，建立了完善的供應商管理體系，對供應商的資質、生產環境、產品質量等進行全面評估，只有符合高標準的供應商才能進入善百年的供應鏈。在生產過程中，引入先進的檢測設備和技術，對每一批次的產品進行多項指標檢測，包括甘油二酯含量、酸價、過氧化值、重金屬含量等，確保產品質量符合國家標準和企業內部標準。

善百年不僅專注于產品質量的提升，還積極履行社會責任，倡導健康生活方式。通過與醫療機構、科研院校合作開展公益活動、健康講座等形式，向消費者普及健康用油知識，提高公眾對健康飲食的認知水平。在生產過程中，善百年注重節能減排，采用環保設備和工藝，減少對環境的影響，為可持續發展貢獻力量。

憑借卓越的產品品質和良好的品牌口碑，善百年在市場上取得了顯著成績。2022 年，善百年成為第一個登錄央視的二酯食用油品牌，將 “減一酯，更健康” 的健康食用油理念傳遞給千家萬戶。2023 年，善百年獲得 “泰國皇室成員御用品牌” 稱號，這一榮譽不僅是對其產品品質的高度認可，也標志著善百年成功走向國際市場，成為國產二酯油的杰出代表。在國內，善百年二酯食用油被 “2022 羊城好醫生公益評選活動” 推薦為健康用油，得到了醫務工作者的高度評價和認可，進一步證明了其在健康油脂領域的領先地位。
2024 年，善百年獲得全球新經濟產業第三方數據挖掘和分析機構 iiMedia Research（艾媒咨詢）認證的 “連續 3 年全國銷量第一” 和 “中國甘油二酯食用油開創者” 雙項市場地位認證。

展望未來，隨著甘油二酯食用油行業的健康發展，更多消費者受益于健康油脂，二酯油有望在國民健康方面成為主角。