進入盛夏，

應(yīng)季水果大量上市。

曾因“貴族價”

讓人望而卻步的山竹，

迎來了“跳水價”。

日前，小編走訪德清多家水果店、商超發(fā)現(xiàn)，山竹價格較前兩個月大幅降低，有些降價幅度甚至超過50%，市民紛紛趁著低價“囤貨”嘗鮮。

位于城區(qū)的鮮果記水果店內(nèi)，已分裝好的山竹被擺放在顯眼位置。“今天正逢會員日，39.9元5斤，平攤下來每斤只需8元，太劃算了！”市民陳女士拎著兩包山竹正在等候結(jié)賬，她表示，家里小孩喜歡吃山竹，但之前高昂的價格一直不敢多買。“一個月前，同樣大小的山竹每斤還要賣25元左右，現(xiàn)在這個價格真的是太讓人驚喜了！”

隨后，記者又走訪了城區(qū)幾家大型水果店，發(fā)現(xiàn)山竹一般每斤售價在11.8-12.8之間，其中稍大點的4A山竹每斤售價為19.8元。

“最近兩周，山竹的銷量增長了30%以上。”一水果店負(fù)責(zé)人介紹道，“山竹也分等級，一般市場上多見3A、4A兩個等級，數(shù)字越大，個頭越大，價格也越貴。”據(jù)了解，山竹價格大幅下降，是由于山竹正值集中上市期，供應(yīng)量較上個月大幅增加，另外由于氣溫攀升讓冷鏈運輸量加大，因而成本也相應(yīng)攤薄降低。

“山竹在常溫下只能存放3-5天，建議買回家后盡快冷藏。”該水果店老板表示。

那么，

山竹應(yīng)該如何挑選呢？

別急，快來收好這份挑選技巧！

挑選小妙招

1

看顏色

盡量選擇外皮顏色均勻有光澤的山竹。

2

數(shù)花瓣

山竹底部的花瓣數(shù)量能直接反映果肉的瓣數(shù)，一般5-6瓣的山竹比較好吃。

3

捏一捏

輕輕按壓，優(yōu)質(zhì)的山竹具有一定的彈性。太硬可能未成熟，太軟則可能過熟或已變質(zhì)。

4

看萼片

新鮮山竹的果蒂呈綠色，如果變褐或干枯，說明采摘時間較長。

5

掂重量

同樣大小的山竹，較重的通常水分更充足，果肉更飽滿。

溫馨提醒

近日

一則“吃完山竹要漱口”的話題

登上熱搜引發(fā)公眾討論

為什么吃完山竹要漱口？專家表示，主要是為了更好地保護牙齒。山竹中含有大量的果酸如檸檬酸，蘋果酸如不及時清除，會使牙齒增加齲齒的風(fēng)險 。因為山竹含糖量較高，會在口腔中產(chǎn)生酸性物質(zhì)，對牙齒牙釉面起到腐蝕作用。山竹之中膳食纖維含量較高，所以要及時清除咀嚼后的山竹殘渣，建議吃完山竹后及時漱口，減少對牙齒的損害。

愛吃山竹的小伙伴

都記住了嗎？

吃完記得要漱口哦~

編　輯：吳嬌媚

責(zé)　編：歸李喆

審　核：程　昊

你愛吃嗎？