本文轉自:人民網-湖南頻道
白首烏種植基地。陳平成攝
7月9日,在湖南江永縣千家峒瑤族鄉的白首烏種植基地里,連片白首烏藤蔓蔥郁,花蕾點綴。瑤民正采摘脆嫩的白首烏藤葉,準備制成白首烏茶。
“白首烏渾身是寶,7月采葉、8月摘花、12月取根莖做藥膳,已成規模化高效作物。”江永縣瑤永旺食品有限責任公司負責人盧世旺說,曾藏于深山的白首烏,在當地政府、企業與農戶的合力培育下,搖身一變成為牽動當地瑤民增收的“幸福鏈”。
白首烏生長于都龐嶺海拔700米以上大山之中,有“白人參”之稱,具有補腎益肝、烏發生發、養血益精、抗衰老等保健功效。2012年,在外打拼20年的盧世旺返鄉,耗時4年、投入30萬元,攻克種植難關實現移栽,并嘗試將葉片制成茶品上市。
掌握白首烏種植和制茶技術的盧世旺在2017年牽頭成立了白首烏專業合作社,隨著首批白首烏大規模種植成功,盧世旺投資建起標準化生產車間,特意邀請資深制茶師傅指導工藝,經過殺青、揉捻、烘焙等多道工序,把白首烏的獨特風味和營養保留下來,實現白首烏經濟效益的轉化。
如今,千家峒瑤族鄉創新“龍頭企業+合作社+農戶”機制,提供“種苗-技術-回收-加工-銷售”全鏈條服務。全鄉白首烏種植面積達200余畝,畝均產值超2萬元,帶動農戶穩步增收。(殷娜 田海忠 謝文彬)
制茶車間里工人正在制茶。陳平成攝
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