河南
為切實保障幼兒及托管兒童飲食安全，近日，洛寧縣市場監管局開展幼兒園及托管機構食品安全專項檢查，以“嚴監管、堵漏洞、強責任”為抓手，全力守護師生“舌尖上的安全”。
此次檢查聚焦食品安全關鍵環節，重點核查環境衛生是否整潔達標、食材儲存是否規范有序、加工操作是否符合流程要求；針對食品添加劑使用，嚴格對照相關管理規定，細致查驗采購登記、領用記錄及存放情況，堅決查處超范圍、超限量使用及非法添加等違法違規行為，確保添加劑使用全程合規可溯。
縣市場監管局深刻汲取天水幼兒園使用非食品添加劑事件教訓，堅持以案為鑒、舉一反三。針對檢查中發現的后廚衛生不達標、操作不規范等問題，當場提出整改意見，要求限期整改，督促幼兒園和托管機構落實主體責任，認真排查食品安全隱患；同時加強普法教育，向從業人員宣講食品安全法規，提升風險防控意識。
縣市場監管局：馬建民
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