放下架子、丟掉面子,同樣可以賺到票子… 正如某些“海歸”、“博士”…,騎個(gè)小摩托,一樣送外賣
這個(gè)時(shí)代,面子值幾個(gè)錢?
眼看5星級(jí)酒店就要倒閉了,總經(jīng)理一聲令下:帶領(lǐng)自己的5星級(jí)大廚開(kāi)始拿起鍋碗瓢盆,沖向路邊擺攤。有進(jìn)賬了,終于不用擔(dān)心失業(yè)了。
星級(jí)酒店曾經(jīng)是權(quán)力、地位、財(cái)富的象征。近幾年為了面子大肆造作的人越來(lái)越少,都將米花在剛需上。
消費(fèi)降級(jí)后,5星級(jí)酒店紛紛推出平價(jià)套餐及優(yōu)惠活動(dòng)。有些還是扛不住,這不鄭州一家五星級(jí)酒店開(kāi)始擺攤出售餐品。
大廚帶領(lǐng)徒弟,清一水穿戴高級(jí)廚師制服,售賣小龍蝦,牛肉等成品菜。出攤半小時(shí),營(yíng)業(yè)額3萬(wàn),遭市民一搶而光。
大廚終于不用再自我懷疑了,不是做菜不好吃,而是5星級(jí)酒店的門檻太高,不敢進(jìn)啊?,F(xiàn)在好了,明碼標(biāo)價(jià),普通人也吃得起。
其實(shí)酒店大廚實(shí)現(xiàn)自救的方式有很多,比如大廚上門做家宴,便民網(wǎng)上訂單等等均可,關(guān)鍵是要拿得下架子,放得下面子。有好的廚藝,不愁沒(méi)好的發(fā)展。
挺好,希望其他五星級(jí)大酒店也學(xué)習(xí)一下。實(shí)現(xiàn)雙贏。很多時(shí)候,老百姓根本不會(huì)進(jìn)五星級(jí)酒店的。但如果能不進(jìn)酒店也買得到美食的話,打包買回家去嘗嘗
大廚實(shí)現(xiàn)了自我價(jià)值,也放寬了心,不用重新找工作了。所謂的面子,不過(guò)就是自我逃避的港灣罷了。還是接地氣的好,大家覺(jué)得呢?
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