職業(yè)教育如何有效鏈接社會(huì)，青少年怎樣快速融入社會(huì)？近年來，普陀區(qū)甘泉路街道滬太綜合網(wǎng)格聯(lián)手上海市甘霖初級職業(yè)技術(shù)學(xué)校打造的特色項(xiàng)目“彩虹工坊·筑夢啟航”，正成為幫助當(dāng)?shù)厍嗌倌耆谌肷鐣?huì)、掌握技能的有效平臺。項(xiàng)目通過豐富的烘焙實(shí)踐和社區(qū)服務(wù)，為青少年搭建起成長的舞臺。

自今年2月啟動(dòng)，“彩虹工坊”已舉辦了37場職業(yè)烘焙課和1場實(shí)踐大賽、2次成果展示。課程由專業(yè)烘焙師和職校老師共同指導(dǎo)，從面團(tuán)發(fā)酵到裱花藝術(shù)，從中式糕點(diǎn)到西點(diǎn)創(chuàng)新，孩子們在動(dòng)手中學(xué)到了真本事，也點(diǎn)燃了對職業(yè)的興趣。6月初的職業(yè)大賽更是考驗(yàn)了他們的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作。

孩子們的學(xué)習(xí)成果還走出了課堂，為社區(qū)送去溫暖。4月的校園“彩虹市集”上，他們制作的蛋撻、面包、慕斯蛋糕等美食受到師生歡迎。5月，他們帶著親手包的粽子走進(jìn)社區(qū)養(yǎng)老院，為老人們送去節(jié)日的溫暖和陪伴。此外，項(xiàng)目還組織青少年參與社區(qū)衛(wèi)生站導(dǎo)醫(yī)、整理圖書、養(yǎng)護(hù)綠植等志愿服務(wù)，累計(jì)服務(wù)超過10小時(shí)，讓他們在實(shí)踐中增強(qiáng)了責(zé)任感，更快地融入社區(qū)生活。

“彩虹工坊”的成功離不開街道與學(xué)校的緊密合作。這個(gè)項(xiàng)目已覆蓋學(xué)校、社區(qū)、養(yǎng)老院等多個(gè)場所，其“技能學(xué)習(xí)+實(shí)踐鍛煉+公益服務(wù)”的模式效果顯著，影響力正逐步擴(kuò)大到周邊區(qū)域，為其他地方的青少年工作提供了有益借鑒。

項(xiàng)目負(fù)責(zé)人表示，“‘彩虹工坊’不僅是學(xué)技能的地方，更是連接青少年與社會(huì)的橋梁。未來我們會(huì)繼續(xù)優(yōu)化活動(dòng)，深化合作，探索線上線下結(jié)合，幫助更多孩子從這里‘筑夢啟航’?！?/p>