啤酒這東西，稱得上是杯盞間的常客。不管是酒局上的推杯換盞，還是閑時(shí)的小聚小酌，總能見到它的身影。雖說四季都能喝，但要論舒坦，還得是夏天 —— 傍晚暑氣稍退，約上三五好友找個(gè)路邊攤，烤串滋滋冒油，冰啤酒 “咔” 地啟開，泡沫順著瓶身往下淌，邊喝邊嘮嗑，滿是煙火氣，透著股子實(shí)在的熱鬧。

要說啤酒，幾乎每個(gè)地方都有自己的招牌。那哪的啤酒最對(duì)胃口？大伙兒念叨出來的這 6 個(gè)地方，看看有沒有你的老家 ——

1. 黑龍江哈爾濱啤酒：百年老廠的歐陸滋味

這可是中國(guó)頭一家釀啤酒的地兒。后來幾經(jīng)改名，成了咱自己的老牌子。倒在杯里看，酒體透亮如琥珀，泛著淡淡的金芒，泡沫堆得老高，半天不消散。喝一口，滿是醇厚的麥香，混著點(diǎn)水果的清甜，還有一絲絲啤酒花的苦，幾種味道纏在一起，平衡得剛好。

2. 新疆烏蘇啤酒：名號(hào)響，勁兒夠足

烏蘇啤酒打新疆烏蘇市來，當(dāng)?shù)氐乃穑【苹ㄩL(zhǎng)得旺，釀出來的酒自帶股野勁兒。

它顏色亮得晃眼，泡沫細(xì)得像奶泡，掛在杯壁上慢慢滑。酒友們都叫它 “奪命烏蘇”，倒不是真能 “奪命”，而是酒精度比普通啤酒高些，不知不覺就喝多了。一口下去，麥香直沖天靈蓋，苦味來得干脆，咽下去嘴里還留著點(diǎn)回甘。新疆人吃烤全羊、大盤雞時(shí)，就愛用它解膩，夠勁！

3. 北京燕京啤酒：北方酒局的清爽擔(dān)當(dāng)

燕京啤酒在國(guó)產(chǎn)陣營(yíng)里算 “老牌勁旅”，論名氣能排進(jìn)前四。老北京人夏天逛胡同，手里常拎著個(gè)塑料袋，里面裝兩瓶冰鎮(zhèn)燕京，邊走邊喝，舒坦。

它的泡沫白得像雪，細(xì)得能看見紋路，酒體清得能照見人影，顏色是淺淺的黃。喝起來特清爽，苦味不重，麥香卻很突出。尤其是 U8 那款小瓶裝，酒精度低，年輕人聚餐總點(diǎn)它，說 “喝著沒負(fù)擔(dān)，能多嘮會(huì)兒”。

4. 廣東珠江啤酒：南方餐桌的柔和搭檔

珠江啤酒在南方名氣大，尤其廣東，幾乎家家冰箱里都有。老廣喝早茶、吃燒臘，桌上總擺著一瓶。

看顏色是暖暖的金，泡沫細(xì)得像棉花，輕輕一碰就散開。喝進(jìn)嘴里，口感柔柔的，麥香帶著點(diǎn)甜，苦味輕得幾乎嘗不出。配著白切雞、清蒸魚這類清淡菜，酒的清爽剛好中和肉的油，一點(diǎn)不膩。老廣說：“少了它，飯都不香了。”

5. 遼寧雪花啤酒：夏天解暑的 “爽快感”

雪花啤酒在大陸啤酒廠里排第五，旗下 “勇闖天涯” 系列，瓶身印著雪山探險(xiǎn)的圖案，成了戶外愛好者的隨身伙伴，說 “喝著夠精神”。

倒出來的泡沫像小山似的，酒體亮得能看見杯底。喝一口，口感特清爽，入口柔柔的，帶點(diǎn)淡淡的苦，咽下去喉嚨里涼涼的。夏天冰鎮(zhèn)上，一口下去暑氣全跑了，配燒烤、小龍蝦，絕配！

6. 青島啤酒：百年經(jīng)典，歐陸風(fēng)味的代表

青島啤酒 1903 年就有了，當(dāng)年英德商人聯(lián)手在青島建的廠，算是咱這兒最早釀啤酒的地兒之一。現(xiàn)在品牌價(jià)值在啤酒圈排第一，過年送禮拎兩箱，倍兒有面子。

它的泡沫細(xì)得像奶泡，堆在杯口半天不散，顏色是透亮的金黃。喝起來特平衡，麥香濃得很，苦味剛好不嗆人，咽下去嘴里甜甜的，帶著股清爽。就著青島大蝦喝，或是配塊醬牛肉，越喝越有滋味，老輩人說 “這味兒，多少年沒變”。

夏天快到了，你家冰箱里備著哪款？來評(píng)論區(qū)聊聊，說不定能湊個(gè)線上酒局～