陳建軍捂著肚子蹲在便利店收銀臺后時,貨架上的關東煮還在咕嘟冒泡。凌晨三點的街道空無一人,只有冷柜的嗡鳴陪著他冒冷汗,這已經是這個月第三次犯急性腸炎了。?
“建軍,又疼得直不起腰?” 隔壁花店的林姐來借零錢,見他臉色慘白,趕緊從包里掏出個保溫杯,“我閨女給的姜棗茶,你趕緊喝點暖暖。” 溫熱的茶湯滑過喉嚨時,陳建軍想起自己這半年來,晚飯不是啃冷面包就是嚼方便面。?
周末營養師鄰居小王來買牛奶,看見垃圾桶里的速食包裝直皺眉:“陳哥,你這腸胃是被垃圾食品腌入味了。” 她拿起貨架上的燕麥片,“試試這個,早上用牛奶泡三分鐘,比你吃油炸糕強十倍?!?
陳建軍半信半疑地照著做。周一清晨,他第一次沒吃便利店的加熱飯團,而是捧著碗燕麥粥慢慢喝。米粒在舌尖化開的瞬間,他忽然想起小時候母親熬的玉米碴粥,那時候腸胃從不知疼痛為何物。?
小王開始每天來 “督查”。她教他把冰柜里的碳酸飲料換成常溫的陳皮水,說陳皮理氣,最適合久坐不動的人。還在他收銀臺旁放了個計時器:“每坐一小時就得起來活動五分鐘,伸伸懶腰揉揉肚子,促進腸胃蠕動?!?
變化從進貨單開始。陳建軍刪掉了一半的油炸零食,加了整箱的山藥和南瓜。關店后不再直奔燒烤攤,而是回家煮碗青菜雞蛋面,面要煮得軟乎乎的,菜要切得碎碎的。有次熬粥時他突發奇想,加了把紅豆和小米,煮出來的雜糧粥竟有種清甜。?
最讓他頭疼的是吃飯速度。以前忙起來三口兩口就解決一頓飯,現在被小王盯著,必須嚼夠二十下才能咽。有次顧客催著結賬,他嘴里的青菜還沒嚼爛,急得直擺手:“您稍等,我這口飯還沒消化呢?!?
兩個月后的一天,陳建軍突然發現自己居然能完整吃完一整個蘋果了。以前他總覺得生冷的東西刮胃,現在連帶著梨和葡萄也敢嘗兩口。小王說這是腸道菌群在變好,還送了他一瓶益生菌,叮囑要飯后半小時吃,用溫水送服。?
深秋的傍晚,陳建軍關了店門,提著剛買的紅薯往家走。路燈把他的影子拉得很長,肚子里暖暖的,沒有一絲絞痛。路過小區花園時,他看見幾個老頭在下棋,竟能湊過去站著看完整盤,換作以前,早就疼得蹲地上了。?
回家后他給自己蒸了紅薯,又煮了碗蘿卜湯。蒸汽模糊了眼鏡片,他忽然想起母親說過的話:“人這腸胃啊,就像塊土地,你好好伺候它,它就給你長好莊稼?!?窗外的月光落在餐桌,盤子里的紅薯冒著熱氣,仿佛在訴說著被溫柔對待的腸胃,正一點點找回舒適與健康。?
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