廣東
清晨六點的露水還掛在枝頭，我已經攥著零錢往村口的早餐攤趕。塑料袋里漸漸鼓起來——溫熱的豆漿晃出細密泡沫，白煮蛋帶著蛋殼的土腥氣，油條金黃得能映出人影。分餐時在飯堂的長桌上排開，隊友們掀開蓋子時眼睛都亮了，“這豆漿比城里的甜！”咀嚼聲混著晨光漫了一屋，最后連裝油條的油紙都被舔得干干凈凈。
正午的菜市場像個熱鬧的調色盤。土豆沾著濕泥堆成小山，攤主揮著刀斬雞時，油光锃亮的兩只肥雞才七十塊，拎在手里沉甸甸的。廚房飄出香味時，誰都忍不住探頭——土豆燉雞的湯汁咕嘟冒泡，雞皮燉得半透明，土豆吸足了肉香；通心菜快炒時撒一勺豆瓣醬，紅亮的醬汁裹著綠葉，鍋氣竄得滿院子都是。開飯時碗筷碰撞聲不停，有人端著碗繞到灶臺前，“再添一勺湯！”最后連盆底都被刮得干干凈凈，算下來每人竟吃了四五碗飯。
傍晚的廚房換了種熱鬧。番茄炒蛋要多放糖才夠味，蛋液裹著番茄汁凝成塊，甜酸氣勾得人直咽口水；涼拌生菜澆上生抽和香油，脆生生的葉子在齒間咯吱響。隊友們捧著餐盤排起隊，有人邊吃邊笑，“這生菜比肉還香！”
夜色漸濃時，院子里亮起串燈。白天的鍋碗瓢盆換成了零食和飲料，有人彈起吉他，有人踩著節拍轉圈。晚風里混著飯菜的余味和笑聲，我望著大家臉上的光，忽然覺得后勤的煙火氣，才是三下鄉里最暖的底色。
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