通常來說,任何一個(gè)店鋪的成功與否都離不開人流量——顧客少,生意就難做。
但有些街邊的茶葉店,年復(fù)一年,門前冷落人稀,裝修卻越來越豪華,生意看似冷清,依然屹立不倒。
難道這背后有什么不為人知的“生意經(jīng)”?
別急,答案其實(shí)很簡單——這些茶葉店看似冷清,背后卻隱藏著另一種盈利模式。
茶葉店做的不是“流量生意”,而是“圈子生意”。
這些茶葉店,和你想象中的不一樣,這里的顧客大多是長期合作的企業(yè)客戶。
茶葉店的目標(biāo)客戶并非街頭散客,而是那些需要禮品送贈(zèng)、員工福利的企業(yè)客戶。
一年里,茶葉店的兩大高峰期通常集中在中秋和春節(jié),這時(shí)候的企業(yè)團(tuán)購訂單可以保證店鋪經(jīng)營的大部分利潤。
對于這些老板來說,哪怕平時(shí)看起來門可羅雀,只要抓住幾個(gè)穩(wěn)定的企業(yè)客戶,完全可以“半年不開張,開張吃半年”。
而當(dāng)客戶與店主建立起了穩(wěn)固的關(guān)系后,許多顧客甚至不用親自上門,打個(gè)電話,茶就會(huì)被送到他們手中。
這也是為什么你常常看不到顧客光顧,卻依然能看到茶葉店日漸壯大的原因。
茶葉店的“定價(jià)空間”大,利潤驚人。
與其他日常消費(fèi)品不同,茶葉的定價(jià)沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),這為店主提供了很大的靈活空間。
你可以買到一包茶,價(jià)格從幾百到幾千不等,這其中的利潤空間是相當(dāng)可觀的。
對于一些特殊高端茶葉,價(jià)格的浮動(dòng)甚至可以讓商家“隨心所欲”地調(diào)整。
對于這些茶葉店而言,如何通過合理的定價(jià)策略,給顧客留下“物有所值”的印象,同時(shí)確保盈利,才是關(guān)鍵所在。
茶葉店也有“撮合”生意。
想象一下,電視劇《青瓷》中那些豪華的茶會(huì),茶葉不僅是為了飲用,更是商談合作、建立人脈的媒介。
某些茶葉店的老板,可能正在做的是撮合生意,而非單純的賣茶。
這些茶葉店的潛在客戶不僅僅是喜歡品茶的消費(fèi)者,很多時(shí)候,這里也成了商人、企業(yè)家、甚至投資人見面的地方。
茶葉成為了這些商業(yè)活動(dòng)的媒介,讓這些店鋪的“冷清”看起來似乎更加高端、神秘。
茶葉市場的價(jià)格差異極大,且通常沒有明確的價(jià)格標(biāo)簽。
茶商會(huì)根據(jù)顧客的背景、消費(fèi)能力等因素“量體裁衣”定價(jià),而對于普通消費(fèi)者來說,一不小心就挨宰,被宰之后不但無處申冤,還要被嘲笑說你不懂茶。
茶葉店看似冷清,實(shí)則背后隱藏著巨大的利潤空間和精妙的生意邏輯。
它們并非單純依靠人流量和傳統(tǒng)零售模式,而是通過長期積累的企業(yè)客戶和高端市場定位,維持著盈利的能力。
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