“三伏天，汗直流，補對東西不發愁”！一到三伏天，稍微動一動就渾身是汗，很多人知道補鈣重要，卻忽略了一樣更關鍵的東西 —— 鉀。鉀就像身體里的 “電力系統”，出汗多了鉀跟著流失，人就容易乏力、心慌、腿抽筋。今天就給大家推薦 3 種 “高鉀食物” 做的美食 —— 口蘑炒蛋、紫菜雞蛋湯、玉米粑粑，好吃還能補鉀，三伏天換著吃，身體有勁少難受，快來看看它們的厲害！

口蘑炒蛋：鮮掉眉毛的 “高鉀快手菜”，一口下去不乏力

為啥口蘑是三伏天的 “補鉀小能手”？

口蘑的鉀含量高到驚人，每 100 克含鉀 310 毫克，比香蕉還多！而且它低脂高蛋白，三伏天吃著不油膩，搭配雞蛋炒，鮮得能下三碗飯。鉀元素能調節心跳，夏天心慌、出汗多的人吃它，很快就覺得渾身有勁了。

科學驗證：研究發現，口蘑中的多糖能增強免疫力，雞蛋的蛋白質能補充出汗流失的營養，兩者搭配，在三伏天既能補鉀，又能快速恢復體力，比喝運動飲料健康。

紫菜雞蛋湯：清淡鮮美的 “補鉀應急湯”，喝一碗心慌緩解了

紫菜 + 雞蛋，為啥是三伏天的 “救急湯”？

紫菜是 “海中的高鉀冠軍”，每 100 克含鉀 1796 毫克，一小把就能補不少鉀；雞蛋補蛋白，兩者煮成湯，清淡不油膩，夏天喝著舒服，心慌、腿抽筋時喝一碗，很快就緩解了。

專家建議：三伏天出汗多，每天喝一碗紫菜雞蛋湯，能補充鉀、碘、鐵等多種元素，比喝白開水更能預防電解質紊亂，適合高溫作業的人和久坐的上班族。

玉米粑粑：香甜軟糯的 “高鉀主食”，吃一個頂餓一下午

為啥玉米是三伏天的 “抗餓補鉀王”？

玉米的鉀含量是白米的 3 倍，膳食纖維豐富，做成粑粑香甜軟糯，吃一個能頂餓 3 小時，三伏天不想做飯，蒸幾個當早餐，既補鉀又抗餓，比面包、油條健康多了。

中醫觀點：玉米性平，能健脾利濕，三伏天濕氣重，吃玉米粑粑能幫助排出體內多余水分，緩解水腫，中老年人吃了不腹脹，年輕人吃了不長胖。

口蘑炒蛋鮮、紫菜雞蛋湯快、玉米粑粑香，這 3 種高鉀食物換著吃，三伏天出汗再多也不怕缺鉀，身體有勁、不心慌、少抽筋。做法簡單，食材常見，今天就動手試試吧！覺得有用就點贊收藏，轉發給身邊總說 “夏天沒勁兒” 的朋友，一起輕松過三伏！

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