這是一篇好價(jià)撿漏分享!
最近,我們搞到了一批外表花皮的高品質(zhì)南非西柚,性價(jià)比可以說是絕了!
個(gè)頭又大又圓,切開后是誘人的紅色果肉,香氣非常清新。
果肉嫩中帶脆,果汁充盈,酸甜中帶著一絲標(biāo)志性的微苦,酷暑天吃尤其舒服,咬下一口便如同一場水潤的狂歡。
唯獨(dú)有一點(diǎn)小遺憾。
這批西柚因露天種植光照不均,果皮有部分曬斑,具體如下圖
這花皮并不影響內(nèi)在品質(zhì),反而讓價(jià)格變得親民許多——
試吃3斤裝,大約24.9元,到手4-7顆;
超值4斤裝,限時(shí)再加送1斤,只要35.9元。
要知道,同品質(zhì)的 “高顏值” 南非西柚,在超商一斤就得賣上16.8元。
西柚是相對耐儲存的水果,放在冰箱冷藏,1個(gè)月都無損風(fēng)味。這樣的撿漏機(jī)會,千萬別錯過了!
來自南非:
陽光與大地的饋贈
南非,這片被稱為“彩虹之國”的神奇土地,是世界公認(rèn)的西柚黃金產(chǎn)區(qū)。
這里氣候溫暖干燥,陽光格外慷慨,西柚樹每天都能沐浴在超過10小時(shí)的充足日照中。
又因海拔較高,晝夜溫差顯著——
白天的高溫助力西柚充分進(jìn)行光合作用,夜晚的低溫則抑制呼吸作用,減少營養(yǎng)物質(zhì)的消耗,促使果實(shí)累積更多的風(fēng)味物質(zhì)。
土壤肥沃,加上純凈的地下水灌溉,遠(yuǎn)離污染與病蟲害侵?jǐn)_。
無需大量農(nóng)藥,種出的西柚天然又健康,每一口都飽含著南非大地的純凈氣息。
獨(dú)特口感:
層次豐富的味蕾盛宴
南非西柚的口感十分獨(dú)特。
果肉質(zhì)地是細(xì)嫩又帶著點(diǎn)脆感,輕輕咬下,果肉顆粒在口中瞬間爆開。
滿滿的果汁充盈了整個(gè)口腔,每一個(gè)味蕾都在享受一場水潤的狂歡。
味道上更是層次豐富。
初嘗時(shí),清新的酸味先在舌尖綻放,帶來一陣清爽的刺激;
緊接著,甜味慢慢浮現(xiàn),與酸味相互交融,溫柔地包裹著味蕾;
而那一絲若有若無的苦味,不僅不會讓人反感,反而像畫龍點(diǎn)睛般,增添了一份獨(dú)特的韻味。
西柚主要的苦味來源,是皮和果肉之間白色的筋膜。
因此,正確的打開方式其實(shí)是像柚子那樣剝開吃。
剝開一瓣瓣果肉直接放進(jìn)嘴里,可以很好地降低苦澀感,品出微甜回甘,清爽極了!
營養(yǎng)豐富:
高纖維低升糖VC爆炸
南非西柚是典型的高營養(yǎng)、低負(fù)擔(dān)水果。
它的熱量極低,又富含膳食纖維,升糖指數(shù)約 25,屬于低 GI 食物,對想要控制血糖、預(yù)防便秘的人來說,是絕佳水果選擇 。
更值得一夸的是,每100克南非西柚果肉中,維生素C含量高達(dá)60毫克。
?中國居民膳食指南建議,成人每日維生素C的推薦攝入量為100毫克?,?相當(dāng)于大半個(gè)西柚就能輕松滿足。
另外,西柚中還富含柚皮苷、類黃酮等抗氧化物質(zhì),對血管健康十分友好 。
不過,也要特別提醒:西柚中的“呋喃香豆素”,對于很多藥物的活性會有抑制作用,同時(shí)攝入易導(dǎo)致藥效異常。
大家如果在吃藥期間,記得就不要吃西柚了~
吃法多多:
解鎖西柚的N種美味
剝?nèi)ネ馄ぶ苯映裕庀窦t寶石般晶瑩剔透,酸甜中帶著微苦,清爽又解膩,是西柚原汁原味的魅力。
給大家分享一個(gè)完美剝西柚的方法
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食譜作者@棒棒糖甜絲絲
不喜歡苦澀味,還可以試試這個(gè)簡單的腌漬方子。
巧吃葡萄柚
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食譜作者@花臉喵喵
把西柚跟其他食材拌成沙拉,一份美味又健康的減脂餐就搞定了,好吃不怕胖。
鮮蝦西柚沙拉
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食譜作者@曳雨時(shí)光
經(jīng)典的港式甜品楊枝甘露里,也少不了西柚的點(diǎn)睛之筆。
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食譜作者@雅雅餓了
當(dāng)然,西柚還是很棒的飲品搭子,比如曾經(jīng)爆火的喜茶同款滿杯西柚
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食譜作者@雞蛋花蔣蔣雞蛋花
他們也喜歡這顆西柚。
“西柚大大圓圓的,顏色艷麗,果皮新鮮、果香味濃郁,果肉酸甜帶一絲苦,酷熱天吃挺好的”
by 廚友@萌果干
by 廚友@小瓶子_bjc0
“個(gè)頭均勻,直接試吃了一個(gè),酸甜略帶一絲苦澀,剝開濃濃的柚子香味,爽!”
by 廚友@東方_qu2k
! 來點(diǎn)好味道!
南非西柚
買4斤限時(shí)加送1斤到手5斤
¥24.9元/3斤(4-7顆)
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