本文轉自:人民網-廣西頻道
記者從國鐵南寧局獲悉,7月15日起,廣西桂林北站、柳州站設立的12306網絡訂餐配送中心啟用,為乘坐動車的過往旅客提供餐飲“外賣”服務。這是廣西繼2017年7月南寧東站推出互聯網訂餐配送服務后,又增添2個連接地方餐飲文化與千萬旅客的“美食驛站”。
國鐵南寧局寧鐵餐飲服務有限公司后勤部經理張輝介紹,乘坐動車途經桂林北、柳州、南寧東站的旅客只需在開車前1小時,通過鐵路12306手機APP首頁“餐飲·特產”選項,或掃描座位上的二維碼選擇商戶,預訂想要的餐食。商戶會在列車到站前30分鐘完成備餐打包,并將餐食送至12306網絡訂餐配送中心,列車到站前約10分鐘,工作人員會將餐食送至對應站臺等候。列車進站后與列車餐服員交接,通常在開車后10分鐘左右就能送到旅客手中。
據悉,當前桂林北站提供互聯網訂餐的商戶有鐵路自營品牌“印象桂味”及真功夫入駐,旅客可品嘗到桂林酸辣禾花魚、桂林酸姜鴨等特色菜品;柳州站則引入了麥當勞西式餐點以及永和豆漿的中式餐飲、特色小吃等,滿足旅客多樣化的口味需求。而最早推出互聯網訂餐配送服務的南寧東站目前則有麥當勞、肯德基、三品王、真功夫4家商戶入駐,今年暑運以來日均配送“外賣”約200單。
“所有合作餐廳均經過嚴格資質審核,從食材采購、加工制作到包裝配送,每個環節均執行嚴格的質量把控標準,并采用環保保溫箱包裝,全力保障旅客舌尖上的安全?!眹F南寧局廣西鐵路文旅集團有限公司經營部副主任廖佳說。
7月15日11時20分,在廣州南站開往柳州站的G2953次列車上,旅客唐女士掃描座椅上的二維碼,預訂了一份桂林北站鐵路自營餐廳“印象桂味”的桂林酸姜鴨套餐。12時57分,列車抵達桂林北站后,餐服員很快就把這份熱騰騰的餐食送到了她手中?!拔医洺W鴦榆嚦霾?,會利用坐車的時間吃飯。今天發現可以網上預訂桂林的特色美食送到座位,馬上試了一下,味道和服務都不錯?!碧婆空f。
隨著高鐵網絡日益完善,國鐵南寧局將繼續拓展“高鐵+互聯網”服務網絡,積極引入更豐富的地域特色美食,讓飛馳的列車成為傳播“家鄉味道”的移動平臺,為旅客帶來更貼心、更美好的旅途餐飲體驗。(王勇、賴艷梅、盧詩宇、明學德、呂松洋)
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