《東京夢華錄》·圖源網絡
大熱古裝劇《夢華錄》,將一種古老的風雅技藝重新帶回到現代視野中:宋代點茶。然而,由于茶的品飲方式在歷史中發生了巨大的變化,我們很難去理解現如今泡在開水里喝的茶葉在宋代竟然會被研磨成粉末,還能通過一系列的操作變成一碗厚厚的乳白湯花。
宋徽宗趙佶尤愛點茶之藝,親筆作《大觀茶論》,精細入微地論述茶事精妙——地產、天時、采擇、蒸壓、制造、鑒辨、羅碾、盞、筅、瓶、杓……一本《大觀茶論》,看透宋代茶事的方方面面。
宋人為何要這樣喝茶?這種方式會帶來怎樣的樂趣?2025年7月19日15:00,我們特邀著名茶文化學者,暢銷書作家周重林,云南普洱茶專家李文華,攜新書《宋徽宗的茶事》做客先鋒會澤白霧書局,與讀者朋友們共同走進宋徽宗的茶世界。
活動時間
2025年7月19日(周六)15:00
活動地點
先鋒會澤白霧書局
(云南省曲靖市會澤縣娜姑鎮白霧村老糧管所倉庫)
活動方式
到場參與即可
活動主辦方
先鋒書店、浦睿文化
活動嘉賓
周重林
著名茶文化學者,暢銷書作家,被《光明日報》稱為“云南茶文化研究的領軍人物”。著有《茶葉戰爭:茶運與國運》《茶之基本》《宋茶:風雅與腔調》《和蘇東坡吃茶》等,其文章多次入選全國高考和各地會考、聯考的試卷。擅長把茶文化放入人類思想史中考察,研究具有獨創性的魅力。
李文華
云南普洱茶專家,制茶工程師,評茶師,普洱茶國家標準GB/T22111-2008起草人之一,勐海寶和祥茶業有限公司創始人。
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《宋徽宗的茶事》
作者:周重林
浦睿文化·湖南美術出版社
《大觀茶論》是宋徽宗趙佶所作的一本茶學專著,對北宋時期蒸青團茶的產地、采制、烹試、品質、斗茶風尚等均有詳細記述。知名茶文化學者周重林,憑借20年茶業研習的積淀,逐句講解《大觀茶論》,輔以權威注釋、白話翻譯,詮釋宋茶對現代茶文化的深遠影響。另外,書中插入了經典茶事古畫、茶器圖解及當代茶業制作的照片,圖文并茂呈現茶事之美。
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編輯:幽草&狐貍
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