盛夏酷暑,驕陽炙烤大地,冷飲似乎成為多數(shù)人解渴消暑的“首選”。然而冰水過喉剎那雖痛快,卻暗藏隱患——驟冷刺激腸胃,反令身體毛孔緊閉,汗液排出受阻,熱邪更易郁積于內(nèi)。
古人智慧早已揭示:溫飲勝于冷漿。一杯溫熱的清茶緩緩入喉,其妙處正在于“溫”。溫熱之力恰能順應陽氣升騰之勢,促使毛孔舒展,汗液得以自然排出體外,帶走體內(nèi)郁熱。科學實驗亦表明,38℃左右的溫水在促進排汗與降低體溫方面,效率遠勝于冰水。
中醫(yī)典籍中傳承著眾多溫和清暑的智慧:綠茶性微寒,清熱生津,最能滌蕩心中煩熱;淡竹葉水甘淡微寒,清心利尿,助熱隨小便而去;更有民間智慧的紫蘇陳皮飲,紫蘇葉辛溫解表,陳皮理氣燥濕,微微辛散間巧妙化解暑濕之氣,溫和驅(qū)散表邪,令人神清氣爽。
自然果漿亦是消暑佳品。取綠豆小火熬煮至開花,常溫飲用,其清熱解毒之功在中醫(yī)典籍中早有記載。酸梅湯取烏梅、山楂、甘草之味,酸甜生津,開胃解膩。自熬果漿,可兌入溫水調(diào)勻,避免冰涼刺激,其天然果糖與礦物質(zhì),能溫和補充流汗之失。
真正解暑,不在“冰鎮(zhèn)”,而在“溫養(yǎng)”。擇一杯溫熱的清茶或果漿,于樹影蟬鳴間徐徐啜飲。讓溫熱緩緩浸潤身心,汗水自然滲出,暑氣隨之消散。這溫和的智慧,不僅解一時之渴,更為身體筑起一道溫和的防線,使清涼自內(nèi)而外自然生發(fā),在炎炎夏日守住一份溫潤的健康。
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